食在广东嘛,嘻嘻嘻,所以广东的大排档出品也未必输给外省五星级酒店啊!
一只烧鹅引起的大排档与五星酒店的争论。你站那一边?
49357102谈天说地
全部回帖
小猪与小小猪43楼
其实我觉得你个同学讲得好有道理哦,虽然本人也经常帮衬大排档。食物随着环境的变化而有不同的感受,你若果去星级酒店,当然会对出品有很高的期待,包括造型、色香味,而收费也不同,所以会对大酒店的更挑剔。而去到大排档,尤其是城郊的大排档,味道出众小小都会觉得惊艳,这就是本来没对它抱有太高期望。
另外就烧鹅品质来看,虽然我都没有吃过这两种,但一看民众的照片时,我就感觉只鹅好细只啊,还以为是鸭,不过头和皮看得出是只鹅。其实甘细只鹅烧来吃口感和肉质都不会太好,烧鹅烧鸭都是,要老身厚肉才香,才有口感,个人感觉。
另外就烧鹅品质来看,虽然我都没有吃过这两种,但一看民众的照片时,我就感觉只鹅好细只啊,还以为是鸭,不过头和皮看得出是只鹅。其实甘细只鹅烧来吃口感和肉质都不会太好,烧鹅烧鸭都是,要老身厚肉才香,才有口感,个人感觉。
2016/05/11回复
scarlett_fj44楼
有专门去过中山农庄吃烧鹅,反正觉得好吃,五星的没吃过,等吃过再发表意见
2016/05/11回复
撒尼叔叔楼47楼
小猪与小小猪:
其实我觉得你个同学讲得好有道理哦,虽然本人也经常帮衬大排档。食物随着环境的变化而有不同的感受,你若果去星级酒店,当然会对出品有很高的期待,包括造型、色香味,而收费也不同,所以会对大酒店的更挑剔。而去到大排档,尤其是城郊的大排档,味道出众小小都会觉得惊艳,这就是本来没对它抱有太高期望。另外就烧鹅品质来看,虽然我都没有吃过这两种,但一看民众的照片时,我就感觉只鹅好细只啊,还以为是鸭,不过头和皮看得出是只鹅。其实甘细只鹅烧来吃口感和肉质都不会太好,烧鹅烧鸭都是,要老身厚肉才香,才有口感,个人感觉。
查看原文也是个行家啊。
2016/05/11回复
晨小其49楼
一个吃货遇到个专业大厨~
两个人对食物好吃的标准都不一样~
有什么好争论的喔~~~
吃得开心就好啦~
管他是不是正宗呢~
和谁吃才是最重要的~~~~
叫你一个人去五星酒店吃一只烧鹅,你觉得好吃么?
一家人齐齐整整吃路边烧腊店的烧鹅,难道就会很难吃么???
答案当然是否定的啦~
两个人对食物好吃的标准都不一样~
有什么好争论的喔~~~
吃得开心就好啦~
管他是不是正宗呢~
和谁吃才是最重要的~~~~
叫你一个人去五星酒店吃一只烧鹅,你觉得好吃么?
一家人齐齐整整吃路边烧腊店的烧鹅,难道就会很难吃么???
答案当然是否定的啦~
2016/05/11回复
zero00112954楼
在大排挡吃东西,讲究的是味道,而不是环境。而在五星级酒店吃东西,除了出品外还讲究环境、服务、造型。所以根本没有可比性。
2016/05/11回复
ying1977092655楼
什么也不用说,吃了再算。。吞口水中。
2016/05/11回复