清迈小城故事｜玩不一样的清迈，21顿美食吃遍清迈 -

清迈是生活家的乐园，更是吃货的天堂
清迈是泰国的第二大城市，因独特的气候和独特的兰纳王朝文化，而享有泰国玫瑰的美誉。国内泰式餐厅大多是泰国中部和南部菜式，深受缅甸菜系影响的泰北菜可谓难得一见。
清迈的游记大家都看得非常多，无论是景色还是美食，这次选择了继续跟着游学院清迈美景美食半自助游，体验不一样的清迈~（其实是因为自己第一次出国，懒得做攻略）
其实很久没有真正意义上的跟团旅游，本以为所有的跟团旅游都是一味地大众景点打卡，走马观花地观看一个自己不熟悉的城市，但游学院的旅游达人安排让我发现，原来旅游还可以这么玩~感受了一个除了美食还有美景的清迈，还认识了团中非常好相处的团友们~爱你们哟么么哒~另外非常非常感谢清迈当地超级可爱的达人小A，她带我们玩了一个当地人才知道的清迈~
由于这次是半自助游模式，签证行程酒店等等游学院都帮我们安排好了，我们只需换一点泰铢就可以啦~）

货币：
目前人民币对泰铢是1=5.28左右。因为泰国旅游业发达，兑换货币的地方有很多，而且汇率相当合适，所以不建议在国内换很多。可以在国内兑换少量零钱，工行等银行均可兑换，但是也要分网点，兑换前咨询好当地银行即可。也可以在华夏银行办理一张借记卡，据说是在境外每天取现第一笔不收手续费哦。

通信：
强烈推荐泰国happy卡，七天无限上网，外加100分钟通话，某宝网上就有售，价格四十元左右，经济实惠还方便。

行程安排：
DAY 1：集合到清迈
DAY 2：泰北菜早餐>雨林山溪咖啡>潭洞度假村午餐>漫游泰囧拍摄地——泰囧村>泰北小吃店草本香肠>街头艺术家经营的美食餐厅>北门夜市
DAY 3：布施场景>清曼寺>街边水果冰沙>地道的Pad Thai>芒果糯米饭>清迈水果街>泰式萝卜猪肉锅贴小吃（外带）>传统泰式按摩>巴士有机蔬菜餐厅>清迈长康路夜市
DAY 4：蓝色米粉早餐>小蛋糕花园私密店>素帖山双龙寺>清迈大学后门小吃甜品>宁曼路>烘培咖啡店>宁曼1巷>MONT牛奶吐司片>泰北菜
DAY 5：学做泰菜>清迈小店闲逛
DAY 6：大象营>返程广州

DAY 1｜到达清迈

快要傍晚到达清迈，安排了接机服务，直接接送到酒店，什么都不管先吃一顿再说
酒店离长康路夜市好近，趁着夜晚的空余时间到夜市逛逛，也因为太晚+太饿，吃的什么都没拍哈哈哈哈回酒店好好睡一觉等着明天小A带我们去吃吃吃！

DAY 2｜清迈美食美景全体验
30分钟车程前往清迈郊外，为的是感受清迈美好早晨和传统泰北早餐。原来清迈人非常注重早餐，早餐种类超级丰富，因为有当地人沟通带队，点餐过程顺利无障碍，还能腾出时间拍拍照。

在aa的推荐下，还尝到了不太敢放入嘴里的蚂蚁蛋和生吃野菜，那个味道此生难忘啊啊啊

帅哥导游还为我们献唱泰北音乐，帅哥果然多才多艺~大家都异常陶醉~

大合照来一个~

清迈近郊是一片的原生态的山林，由于没有工业造成的污染，这里的环境清幽干净而美好。为了享受藏在深山之中的自然美景好滋味，我们乘坐小车沿秘境山路进发，避开常规大众人潮，在郊外山林的优美景致中私享美味，度过一个悠闲的早晨。它是一家新开的小资文艺咖啡馆，全户外设计让你置身于热带丛林水涧的大自然里，点一杯饮料，听着潺潺流水和鸟叫虫鸣。

咖啡厅建在山路旁不起眼处，一个简易的木棚是它的门面，很容易被人忽略错过。没想到沿着木楼梯往下走，又是另外的一番景象。这里有花走廊、小木屋、平台上、花园桌椅，边喝着饮料边享受着雨林山溪、鸟语花香。

店主介绍说，他在这里生活了十几年，同时保护这片山林。店子开业一年，为的就是想给人们更多地亲近大自然，享受大自然！

潭洞度假村午餐，午餐选在山上一家拥有花草园林景致的餐厅品尝地道泰北菜，体验身处童话世界的感觉，还有在散养的小兔子在脚边蹦跶

AA和泰国人梁导为我们准备好的午餐泰北酸辣汤类似于冬阴功但没有椰奶，也不是用海鲜制作，口感清爽开胃！三味炸鱼融合了酸甜辣，九层塔炒猪肉是必尝风味菜，散发清新香味~赞！

清迈郊外的秘境餐厅，店主不追求市内旺铺的大量顾客，只想让客人有更舒心的享受，推荐大家下次去哦。

下午来到清迈郊外山里小村庄，漫游泰囧拍摄地——泰囧村
一个具有百年历史的古村落，平均海拔在千米之上，群山环绕、水流潺潺，是人们远离城市喧嚣回归山林的避暑胜地，是电影《泰囧》的取景地之一。这里各种民宅保留原有面貌，村落井然有序，人民善良淳朴，体验到泰北山寨村落的原始朴素。如果有时间，逛累了，还可以在小溪边泡泡脚，呼吸一下新鲜的空气、闻闻淡淡的茶香

与印象中的农村不同的是，这里干净纯朴，家家户户都种满绿树鲜花。村民们不追名逐利，反而更注重生活的幸福感。边走边品尝村内小吃，路上还见识到不同种类的美丽鲜花。当地导游兼职当起了“植物学教授”，逐一辨识介绍各种花花草草。受村庄闲逸生活的感染，一行人像经过洗礼一样，烦躁的心情也变得安然舒畅，最后村里的小女孩实在太萌啦！

清迈是泰国的文化重镇，也是创意之都，这里聚集很多艺术家开设的创意店铺，Little cook cafe 就是其中一家。这间颇具人气的餐厅，是由街头艺术家Kob和他的搭档Err一起经营，餐厅的理念是运用当地食材创造出超级新鲜且新颖的美食。街头涂鸦艺术家改行成为餐厅店主兼厨师，整个餐店洋溢着时尚色彩。

他们的厨房不是死板生硬的，只见各色新鲜蔬菜在岛台上排开，店主随意拈来一颗草莓几片叶草，仿佛餐盘就是他的创作纸张，肆意发挥创作灵感。吃了汉堡包、比萨以及非常有特色的饮品，光用眼睛欣赏已经觉得很满足！而且他们采用新鲜有机蔬菜，吃得天然又健康~

最后来到北门夜市，威名远扬又夺人眼球的美女凤飞飞猪脚饭，好吃不解释。

DAY 3｜继续吃吃吃+传统泰式按摩
深受佛教影响，佛教文化已植根于清迈人的生活当中。每天清晨，清迈会出现一道美好的晨间风景——布施。身穿橘红色僧袍的僧侣们从寺庙出来，列队走到街道上。等候已久的当地人会向他们献上食物和鲜花，在僧侣面前跪下祈求幸福安康。这一切在晨光的照耀下，呈现出祥和神圣之感。我们也学当地人的做法，先到当地市场买了一些食物和鲜花，接着乘车来到了山下，体验了一次像当地人一样虔诚的祈福。在泰国，僧人依然传承着托钵化斋的习俗，食用世人所供养的食物，广结善缘。而世人以供养僧人为荣耀，一早遇到僧人被视为好运。

接着到明星粥店早饭，粥店开了几十年，还让众多明星流连忘返，墙上都是明星们跟老板的合照，这路边的小食，看似平淡无奇，却让清迈人们吃了几十年，每天早上客人都络绎不绝。早餐的酸辣鲜美会让你的味蕾在早晨迅速觉醒。

原来他们吃粥喜欢放酱油和胡椒，还放糖，特别的口感。这个豆腐好吃，有点像鱼豆腐，沾上甜酸酱，满满的泰国风味！另外，印象深刻的是他们的灿烂笑容。

前往参观清曼寺，这是清迈保留最完整且是最古老的寺庙。

来到了水果控的天堂。我们买了有果肉的清甜椰汁、金枕头榴莲、大树菠萝、酸角豆、菠萝、草莓、莲雾，还有蛇皮果等等，各种各样的泰国水果都吃遍！街边水果冰沙，超级好喝！！

最地道历史最悠久的Pad Thai，餐厅据说已经有50年的历史了，一代传一代，都是当地人喜爱的小吃。没吃过Pad thai泰式炒粉就等于没到过泰国一样，所以是必尝菜式。至于味道，还真见仁见智，不过专门来到这种隐藏在小街乡内的不起眼小店品尝这种平民小吃，也是别有一番风味！而且最特别的，就是她们会贴心地放上一小堆青芒果丝，综合你的味蕾。

吃货当然不能放过任何可以吃的机会，在对面街道上打包芒果糯米饭到店里吃哇~
虽然芒果糯米饭在清迈的路上随处有售，但并不是每家都香糯青甜，他们做的芒果糯米饭与在街头随意买到的味道截然不同，但价格一样！芒果鲜甜，糯米饭更是香糯清甜，只有地胆带路才能品尝得到了！

下午茶时间尝试了具有年代历史并有大名气的泰式萝卜猪肉锅贴小吃

舟车劳累、天气炎热，当然是去按摩地道泰式传统按摩，放松僵硬的肌肉，享受了传统泰式按摩，身心轻盈畅快的感觉。再来一个大~合~照~

晚餐：巴士有机蔬菜餐厅，吃出健康的美食。这是一家连清迈人民都排队挤爆的汽车巴士沙拉店。这家店是以一座废旧巴士改建成收银区，其实，这里的肉是次要，蔬菜才是重点。这里的蔬菜均为自家有机农场栽种，新鲜健康，蔬菜都特别清甜！芒果奶昔，清爽可口！

清迈是西方游客热衷的旅游胜地，大量的欧美游客也为这里的夜生活更添趣味。在旺区，酒吧成行成市，但风格与南部不同，是小清新气息。人们各自沉醉，只为音乐和夜晚。来到位于长康路的一家特色酒吧，花园广场中演唱乐队弹奏着清新曲风的音乐，人们坐在禾秆扎成的小桌子上，喝着饮品，吹着凉风，陶醉在清迈夜色中~

每晚开设的长康路夜市、周六夜市及最大的周日夜市。由于周末出发，我们的刚好遇上了周日夜市。夜市的街头，售卖着各式小商品，不少还是当地艺术家们开设的摊位，有油画、有摄影作品、木头手工艺、街头艺人表演等等，热闹非凡。

DAY 4｜漫步文艺宁曼路
终于尝到传说中的蓝色米粉店，还有加了柠檬会变色的蝶花茶。没想到这么豪迈的老板会开一间这么小清新的店~将泰式小柠檬挤入蝶豆花水中，水的颜色会瞬间由蓝变紫。配上蓝色的米粉，小清新感觉马上来~

这是在一个清迈传统的民居里面建的小蛋糕花园私密店~香浓丝滑的椰子派蛋糕~

素帖山双龙寺，科普一下双龙寺，双龙寺是著名的佛教避暑胜地，该寺是一座纯正的泰式寺庙，相传有位锡兰高僧携带了几颗佛舍利到泰国，高僧为防不法之人抢夺，便将舍利放在一只白象身上，希望借由白象来选择一处可建寺供奉舍利的福地，白象四处游走最后则在双龙寺的现址停留，于是大众才在此地建了舍利塔，因山路两旁有两只金龙守护，便以双龙寺为名，可以俯瞰清迈全景！

清迈大学后门小吃甜品，这是一家日本人打理的甜品店，巧克力草莓酱pancake和牛奶雪糕，是必点的甜品，这个甜点都是甜而不腻

漫步宁曼商圈，散发“文艺小清新“的气息，永远都想呆在这样一个慢悠悠且像童话一样的世界里。宁曼1巷，这里的咖啡厅，酒吧，艺术小店，无一不充满着情调与格调。

这是清迈最好的烘培咖啡店之一，店里的甜点不容错过，悠闲随意的装饰和感觉，浓浓的咖啡香味相隔对面马路都能闻得到呢~帅哥是这间店的老板，拉花好厉害，经常获奖的！

MONT牛奶吐司片

晚餐街边的泰北菜，脆皮烤鸡，超级好吃，回国恐怕很难吃到外酥内嫩的烤鸡了

夜晚宁静的宁曼路，好~有~feel~

DAY 5｜学做泰国菜
全天学做泰国菜。早上老师带去泰国市场，认识各种泰式料理中常用的食材。接着乘坐当地火车，满眼是绿油油的田园。料理学校是郊外的一个农场，老师教大家逐一挑选香料。每人在菜单上任选5道菜，例如冬阴功、青咖喱鸡肉、pad thai，还有芒果糯米饭和泰式春卷。午餐正是自己做的青咖喱鸡肉和pad thai，辛苦一轮，坐下来吃饭的瞬间特别感动。最有特色的是蓝色芒果糯米饭，老师会传授糯米变成蓝色的技巧，学完所有菜肴，学校还安排自行车田园郊游。大家沿着农田边上的小道骑自行车，一花一世界，优哉游哉地享受田园的闲逸。

接下来的半天行程自己安排，所以就到处闲逛清迈，发现好多好漂亮的小店啊~

DAY 6｜亲亲大笨象
走进丛林大象营。清迈不同的大象园有不同的特色，而我们前往bobby’s大象营以贴近自然著称。进入大象营的道路并不平整，但反而显得原始，感觉像从人类世界，逐步进入属于野生动物的狂野世界！沿路还看到上百只蝴蝶在路边飞舞，接着一头一头大象出现眼前。大象营有骑大象、喂大象、帮大象洗澡等项目。骑大象是最有趣的项目。我们不像其他大象营坐在凳子上，而是直接骑在大象的头部。刚开始会比较恐惧，但骑着大象走过一圈并在河中洗澡之后，信任感逐渐产生，有种真正做起了朋友的感觉。

终于如愿一尝正宗的泰国菜、探寻当地人才知道的特色餐厅、走进市井巷弄品尝小吃、远走郊外享受美景好滋味，返程广州，舍不得清迈的美食和可爱的人儿。短短的几天时间，大家从陌生到相识，从最开心的吃吃喝喝开始，一路说笑、一路歌唱、一路美食、一路游玩，一路摄影，都留下了非常美好的画面和记忆。学员们虽然来自各地来自不同年龄段，但是相处融洽，互相学习，感觉真的好棒！期待再聚！谢谢游学院和小A一路带着我们玩~下次清迈再见