我是一个爱葱人士,也很喜欢吃曲奇,但是原甜味的曲奇不能多吃,因为有点腻。综上所述,我将葱和曲奇结合,曲奇保持原有酥松、松脆的口感,葱提升味蕾,还有很香的葱味。
香葱曲奇材料
黄油70g 低粉100g 牛奶30g 糖粉25g 盐2g 葱5g
香葱曲奇做法
1.黄油加盐加糖粉,用电动打蛋器打均匀
2.牛奶分多次加入,用电动打蛋器打均匀
3.加低粉,拌均匀
4.加入葱花,拌均匀
5.装入裱花袋,挤花即可,挤好后放入预热好的烤箱(175°C,烤20-25分钟)
6.烤好后,夹在架子上放凉,放凉后可装袋
成品图