







五个人在花城汇广场逛够之后就走到隔壁潮州酒家,吃了一个388套餐,有香炸百花胶、野菜猪杂鼎、潮州卤水鹅、豆干拼果肉、煎煮杂鱼、芥菜炒粿条、沙茶拌牛肉、白菜双丸煲。香炸百花胶~选用深海墨鱼、马蹄、虾仁等等制成鱼饼,蒸制之后切成条形,再用油炸至金黄色即可!入口酥脆嫩滑细腻香甜!潮州卤水鹅选用潮汕地区山上放养的狮头鹅,肉质鲜美无比,用特制的卤水浸泡后,口感甘香鲜甜!煎煮杂鱼用的是潮汕地区浅海鱼,在海中捕捞上船之后即用零下十八度的保鲜柜保鲜(不是用药物保鲜),从海上来到广州只需要两天时间,所以肉质鲜嫩弹牙!















