老鸽一只，瘦肉，蜜枣，陈皮这两样忘记拍了

绿豆洗干净后提前泡一小时，会比较容易煮绵烂

绿豆加入适量的水先煲开后再煲10分钟左右

就将老鸽和瘦肉，蜜枣和陈皮下锅，大概煲一个小时左右

关火后撇开上面的油再加入适量的盐调味

撇开油的老鸽绿豆汤喝起来很清甜，鸽子就俩宝贝一人一边搞定。

老鸽绿豆汤

我们这边菜市场有现宰的，汤很清甜哦