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诱人的鸡腿碟头饭,缤纷的色彩搭配,让人食欲大增呀😋😋

825461美食&下厨

        很久没吃碟头饭了,突然想念得紧呢。楼主比较喜欢色彩鲜艳的食物搭配在一起,令人食欲大增。估计楼主太挑剔了😂😂,没办法能做到的还是希望做得更好些!不说了,直接上图吧!





2016/06/28
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chrifchrif沙发
好诱人啊,我好饿
2016/06/28回复
食材还不少吖,按每样菜分说吧!
米饭食材:珍珠米、鲜玉米、猪油适量、盐适量



步骤:将玉米剥粒,或者买玉米粒都行,米洗干净,玉米倒入洗好的米中,加入适量的水,按正常煮饭程序走即可。



煮好的米饭,趁热加入适量的猪油和盐搅拌均匀!



这是拌好的米饭,盖上电饭煲盖保温即可😀
2016/06/28回复
2016/06/28回复
胜雪胜雪5楼
看到猪油想起了小时候,哈哈
2016/06/28回复
渔雁小厨娘:
          很久没吃碟头饭了,突然想念得紧呢。楼主比较喜欢色彩鲜艳的食物搭配在一起,令人食欲大增。估计楼主太挑剔了😂😂,没办法能做到的还是希望做得更好些!不说了,直接上图吧![图片][图片][图片]
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鸡腿好诱人啊!
2016/06/28回复
😋来一个
2016/06/28回复
胜雪:
看到猪油想起了小时候,哈哈
查看原文
对啊,小时候妈妈煮芋头饭也用猪肉渣,煮出来的饭好香啊😋
2016/06/28回复
《三色拌鸡丝》
所需材料:鸡胸肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽、盐焗鸡粉



步骤:鸡胸肉煮熟,绿豆芽、胡萝卜丝焯水后捞出沥干备用(黄瓜丝可煮也可生吃,生的更脆些)



煮好的鸡胸肉撕成丝,与胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽,蒜蓉、盐焗鸡粉、香油拌匀



(若是加些熟芝麻、香菜葱碎,味道更香,可惜我忘了买😅,失册😂😂)

2016/06/28回复
《酱油鸡腿》
材料:鸡腿,糖、酱油



(鸡腿我是买活鸡,自己卸下来的,外面很少见到这样卖的鸡腿😌)



         起锅,先小火把糖溶好,加入酱油拌匀,放入鸡腿上色,加入适量的水,慢慢焖煮熟

2016/06/28回复
煮好的鸡腿



最后来半个咸鸭蛋或者太阳蛋

2016/06/28回复
大大的
2016/06/29回复
哇!做得比外面好喔
2016/06/29回复
DIORCCDIORCC14楼
好赞!点解我煮鸡腿无甘深色的呢。。。
2016/06/29回复
哇!好有看头!
2016/06/29回复
DIORCC:
好赞!点解我煮鸡腿无甘深色的呢。。。
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炒糖很重要,或许你可以加点老抽调色😋
2016/06/29回复
太正了………👍👍👍
2016/06/29回复
哇哇哇,好厉害啊,感觉好好吃
2016/06/30回复
睇图片我仲以为是外面西餐厅的出品,原来是楼主自己做,果然是高手在民间,鸡肶好吸引,睇到人流口水
2016/06/30回复
好赞!点解我煮鸡腿无甘深色的呢。。。
加冰糖或沙糖,可以上色,不要用老抽
2016/06/30回复
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