帖子详情
求教：为什么我的白糖糕发不起来？
16718
12
美食&下厨
七福晋
只看楼主
儿子喜欢吃白糖糕，每次饮茶必点。我也学着做。
做了两次，发酵的时候都冒泡泡了。但是做出来还是发不起来的。求教万能的妈网！
投票选项
(单选)
已有
人参与投票
投票已结束！
2016/07/04
分享到：
精选回帖
rainbow1980
9楼
蒸的时候要冷水下锅开大火才行
2016/07/25
回复
|6254_5188
12楼
她写的比例我不知道是多少都是大概的，你们知道她写的是多少碗粉和水吗？
2017/03/12
回复
全部回帖
kk-yoyo
沙发
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2016/07/04
回复
七福晋
楼
板凳
kk-yoyo:
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
查看原文
啊！那岂不是要搅拌2个小时那么久？？？
2016/07/04
回复
michelle901120
4楼
发不够时间吧
2016/07/04
回复
毛拉拉毛晴晴
5楼
路过看看
2016/07/05
回复
biscuitbb
6楼
应该是发酵的时间不够
2016/07/12
回复
北登汉家
7楼
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2016/07/12
回复
rainbow1980
8楼
北登汉家:
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
查看原文
蒸的时候要冷水下锅开大火才行
2016/07/25
回复
|6254_5188
9楼
发酵时没有泡泡吻么办
2017/03/12
回复
超级奶爸矫邪
10楼
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2017/03/12
回复
|6254_5188
11楼
超级奶爸矫邪 发表于 2017-03-12 23:30
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
她写的比例我不知道是多少都是大概的，你们知道她写的是多少碗粉和水吗？
2017/03/12
回复
爱吃提拉米苏的猫
12楼
没有煮生熟糊所以沉底了
2018/02/11
回复
猜你喜欢
戚风蛋糕还是发不起来
二楼马桶冒泡喷水
为什么我做的酸奶不成功？
怎么和面才能让面软点，膨胀点
没有烤箱的童鞋你们的福音来咯，今天献上一款无需烤的蛋糕〜〜
怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊
热点推荐
618分享有礼！无限复购的好物推荐
裁员风波又来了 十几年的老员工也走了
免门票采摘！这里简直就是我的菜园
曾经辉煌的地王广场 现在好萧条
寻人启事！广州妈妈网喊你回家
2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群！
一岁四个月的娃 野蛮生长6颗牙
收藏 和设计师沟通5h整理出来的要点
马上升六 这情况去广州中学几率高吗
海洋工程日常 过着漂泊不定的生活
逛工业风扬韬广场 看看有什么新亮点
我们的婚姻出问题了 做错事你会原谅吗
孕期需要大量的营养 如何食补？
查看更多热点 >
回帖
发表
写装修日记
七福晋
rainbow1980
kk-yoyo
七福晋楼
michelle901120
毛拉拉毛晴晴
biscuitbb
北登汉家
rainbow1980
|6254_5188
超级奶爸矫邪
爱吃提拉米苏的猫