帖子详情
求教：为什么我的白糖糕发不起来？
16784
12
美食&下厨
七福晋
只看楼主
儿子喜欢吃白糖糕，每次饮茶必点。我也学着做。
做了两次，发酵的时候都冒泡泡了。但是做出来还是发不起来的。求教万能的妈网！
投票选项
(单选)
已有
人参与投票
投票已结束！
2016/07/04
分享到：
精选回帖
rainbow1980
9楼
蒸的时候要冷水下锅开大火才行
2016/07/25
回复
|6254_5188
12楼
她写的比例我不知道是多少都是大概的，你们知道她写的是多少碗粉和水吗？
2017/03/12
回复
全部回帖
kk-yoyo
沙发
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2016/07/04
回复
七福晋
楼
板凳
kk-yoyo:
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
查看原文
啊！那岂不是要搅拌2个小时那么久？？？
2016/07/04
回复
michelle901120
4楼
发不够时间吧
2016/07/04
回复
毛拉拉毛晴晴
5楼
路过看看
2016/07/05
回复
biscuitbb
6楼
应该是发酵的时间不够
2016/07/12
回复
北登汉家
7楼
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2016/07/12
回复
rainbow1980
8楼
北登汉家:
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
查看原文
蒸的时候要冷水下锅开大火才行
2016/07/25
回复
|6254_5188
9楼
发酵时没有泡泡吻么办
2017/03/12
回复
超级奶爸矫邪
10楼
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2017/03/12
回复
|6254_5188
11楼
超级奶爸矫邪 发表于 2017-03-12 23:30
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
她写的比例我不知道是多少都是大概的，你们知道她写的是多少碗粉和水吗？
2017/03/12
回复
爱吃提拉米苏的猫
12楼
没有煮生熟糊所以沉底了
2018/02/11
回复
猜你喜欢
戚风蛋糕还是发不起来
二楼马桶冒泡喷水
为什么我做的酸奶不成功？
怎么和面才能让面软点，膨胀点
没有烤箱的童鞋你们的福音来咯，今天献上一款无需烤的蛋糕〜〜
怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊
热点推荐
实名羡慕 朋友孩子高考广东省1600多名
红树林观白鹭！这个宝藏海岛大家赶紧冲！
就业形势严峻 普通家庭孩子读书不好点算？
广州遛娃打卡梵高画展 看展拍照做星球灯
2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群！
小学已注册想换学校 还能操作吗？
2024装修交流群 超多福利杜绝踩坑
被问爆了这些孕妇照是在哪里拍的
实名羡慕，朋友孩子高考广东省1600多名，浙
跌幅最低是亚运城天峯？大V的脸要肿了？
青春痘，怎么抗战
打卡象湖里创意文化街区
孕期如何防止/缓解妊娠纹？
查看更多热点 >
回帖
发表
写装修日记
七福晋
rainbow1980
kk-yoyo
七福晋楼
michelle901120
毛拉拉毛晴晴
biscuitbb
北登汉家
rainbow1980
|6254_5188
超级奶爸矫邪
爱吃提拉米苏的猫