Lydia陈酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
酸梅汤的原料：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等，乌梅山楂甘草的比例大致为3:2:1，当然也可以根据个人口味调制，我今天还加了洛神花哦~
三伏天，煮杯酸梅汤消消暑
843754美食&下厨
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
酸梅汤的原料：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等，乌梅山楂甘草的比例大致为3:2:1，当然也可以根据个人口味调制，我今天还加了洛神花哦~
2016/07/22
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evenlove4749488我还加陈皮和甘草
2016/07/25回复
ELSABABY
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