我上周末做的,大概是按每份4两的分量做的,感觉好多呀。蒸出来软硬程度正合适,还没有凉透的时候很难吃,酒味太大;凉透后,味道好点了,我放的冰糖分量稍多。我女儿也能吃一点点,我感觉这个东西味道不怎么样,不过还吃的下了,习惯后就好了。效果目前不明。