今天收到新鲜的松茸君，我是该把它抄了，抄了，还是抄了

据说新鲜松茸君长成的季节开始，每年只有在秋天才能迟到新鲜的松茸君，其他时间就只有吃“干”的份。今年大学同学从云南给寄了一箱松茸，打开一看，就跟超市的鲍杏菇没啥差别，就黑了点，脏了点，也没多稀罕这个东西。结果老友飞过来一条信息：此君国际身价每吨鲜松茸菌售价达5—8 万美元，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，被誉为“菌中之王”，尚不能进行人工培植，请好好善待它。查了下百度，目前国内市场上每斤预计为360元，这位老友专走国际出口，更贵，据说日本小鬼老喜欢这个东西。然后我就不知道拿它怎么办了，拿了一些送人，自己留的不知道如何下手，是抄了，炖了，焖了，还是就这样看着undefined。送人的时候亲戚都说干嘛送我鲍杏菇，超市大把undefined，然后我静静飘过了。下边是百度的：

营养元素
松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸是全球化的天然滋补品类，松茸因营养均衡、含量丰富，在国际上有天然营养宝库的美誉。产业主要集中于欧洲和日本，国内尚处于起步阶段。

主要功效
松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明，松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效，因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。

产业状况
松茸是国际化的天然滋补品。由于营养价值和药用价值极高，年产量稀少且无法人工复制，在所有天然滋补品类中，只有松茸拥有全球性学术组织——世界松茸协会。目前松茸的全球产业规模接近600亿美元，主要消费国是欧洲和日本，其中日本的进口价格和消费量都是全球之最。
中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质最好，每年出口供不应求，30年来一直是松茸出口冠军。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因，中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前，国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。