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试了传说中的姜太公钓鱼,惊喜的居然是......

640032美食&下厨

适逢两个妈生日,一家人去试试传说中的姜太公钓鱼,电视介绍得那么好吃,一试之下真是有点失望。



汤底是椰汁跟五指毛桃熬的,清香诱人。我们选了一条三斤半的大头鱼,分几次吊到锅里煮熟。这样煮鱼肉一点也不滑,渣渣的。是不是选错鱼了呢?



唯一一赞的是那锅汤,最后变成奶白色,一条鱼的精华啊,非常好喝!
撇除招牌菜的失望,其他菜式挺惊喜的!
这个顺德鱼面有点顺德鱼生的吃法,跟酸乔头,姜丝,蛋丝,黄瓜丝,炸花生等一起捞起,混合芥末汁,口感很清新。



烧鹅也不错,有点水准。



这个照烧肥牛拼肥牛卷,肥牛每片香煎,撒了胡椒盐,很香。



德国咸猪手,分量很足,皮脆肉嫩,比起惠福路某店做得好吃。



虾子鱼腐焖柚子皮,柚子皮不入味,失色了。



点心拼盘,每款都很好吃,值得推荐。





忘记上店名,这家顺德菜馆叫阿肥原,位于南田路。停车挺方便,一家大细吃饭几方便。
2016/08/09
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挂着不好看
2016/08/11回复
口水吧嗒吧嗒啦
2016/08/11回复
所以取名叫姜太公,愿者上钩,很应景😂
2016/08/11回复
benfenxiaoxiao:
吊住要点煮啊,下面的吃完了,然后再往下放吗
查看原文
是的
2016/08/12回复
好想试试
2016/08/12回复
不错
2016/08/13回复
2016/08/13回复
慕慕慕慕520:
所以取名叫姜太公,愿者上钩,很应景😂
查看原文
醉了
2016/08/13回复
2016/08/13回复
咸猪手在德国餐厅比较好吃。1920之类。
2016/08/14回复
L_andNL_andN12楼
hebezz:
适逢两个妈生日,一家人去试试传说中的姜太公钓鱼,电视介绍得那么好吃,一试之下真是有点失望。[图片]汤底是椰汁跟五指毛桃熬的,清香诱人。我们选了一条三斤半的大头鱼,分几次吊到锅里煮熟。这样煮鱼肉一点也不滑,渣渣的。是不是选错鱼了呢?[图片]唯一一赞的是那锅汤,最后变成奶白色,一条鱼的精华啊,非常好喝!撇除招牌菜的失望,其他菜式挺惊喜的!这个顺德鱼面有点顺德鱼生的吃法,跟酸乔头,姜丝,蛋丝,黄瓜丝,炸花生等一起捞起,混合芥末汁,口感很清新。[图片]烧鹅也不错,有点水准。[图片]这个照烧肥牛拼肥牛卷,肥牛每片香煎,撒了胡椒盐,很香。[图片]德国咸猪手,分量很足,皮脆肉嫩,比起惠福路某店做得好吃。[图片]虾子鱼腐焖柚子皮,柚子皮不入味,失色了。[图片]点心拼盘,每款都很好吃,值得推荐。[图片][图片]忘记上店名,这家顺德菜馆叫阿肥原,位于南田路。停车挺方便,一家大细吃饭几方便。
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2016/08/16回复
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