测评口味：最受欢迎的冰皮月饼

测评品牌：荣华、美心、广州酒家、大班

测评维度：融化度以及外观、口感、受欢迎程度

（★越多代表越好）

看着这结果，果然不出小编所料啊，大班饼饼出品最得人心，

瞬间光盘的月饼就更显得出ta的受欢迎！受不过只要每颗月饼只要需求对了，它就是好的！

如果你是经济实惠型妈妈，性价比最高的广州酒家月饼一定最合你的心意啦~

       如果你是注重健康的妈妈，美心这两品牌的出品才掳获得到你的芳心吧~

       如果你是标准的吃货一枚，我相信口感味道一流的大班月饼你一定会爱不释手哦！

经过一整个中午，无双走了一万步，逛了2家知名超市才把月饼都买回来！！

（PS：大班的2个装可是一饼难求啊！）

那么事不宜迟，马上开刀！在这里，

来个月饼跟刀交流的对比，看切下去软硬程度和月饼皮粘刀的程度，来判断月饼的品质：

评分标准：无双小编切刀手感；

分数标准：1星为不粘刀，切下去手感很爽；

                5星为超级粘，切下去手感难以移动。

1号荣华，切下去超级无敌黏，4星；

虽然ta写着是榴莲绿豆蓉月饼，但是榴莲很少呐，反而看到密密麻麻的绿豆融，啧啧，我是卖榴莲绿豆蓉月饼，不是要单纯的绿豆蓉啊！

2号美心，切下去不会太黏，3星；

写着是燕窝月饼，其实翻过去一看，燕窝成分也只仅仅只有1%，良心企业啊，把份量都写出来。

3号广州酒家，切下去完全不黏，2星；

广州老品牌新尝试，不过不知道是不是经验不足原因，感觉整个月饼粉很多，所以黏刀有难度！不过芒果流心这个要赞一下，虽然是香精芒果，但还是挺自然的香精味。

4号大班，最黏刀的月饼非ta莫属，5星；

作为月饼饼界中的表表者，大班是代表，虽然看上去的榴莲分量不会很多，但是依然可以在吃完一个也想马上再来第二个！

接下来，我们来对比一下各个月饼的生产日期和保质期，要知道保质期这东西往往就跟添加剂防腐剂挂钩哦...

荣华，2016.08.10，保质期100天；

美心，2016.08.01，保质期110天；

广州酒家，2016.08.06，保质期90天；

大班，2016.07.21，保质期60天；

下一项，我们来看看对于保存方法和食用方法各商家是怎么在包装上表达的~

1号荣华，请冷藏于4°或以下，但其实无双在超市买回来的时候月饼已经开始融化

食用指引清晰指引解冻5-20分钟便可享用，亲测如果在4°或以下需解冻30分钟。

2号美心，请冷藏于4°或以下，

食用指引清晰指引即刻享用，亲测马上吃的话十分硬绷绷。建议需解冻10分钟。

3号广州酒家，请放置于雪柜-5°至-0°低温保存

食用指引清晰指引从冰箱取出自然解冻15-30分钟，亲测是准确的！

4号大班，请放置于雪柜4°

食用指引需解冻1-2小时，但其实无双在超市买回来的时候月饼已经开始融化，估计超市的冰柜根本没有4°，想吃口感好一点记得冷ta几个小时再拿出来

大家最关心的来月饼重量是否足称吧~经无双反复尝试对比，发现月饼重量真的并没有缺斤少两啊。废话不说，大家来看数据，有图有真相哦：（PS：妈网家的厨房秤都是精确到小数点后一位哦）

1号荣华，包装上写110克，实际重量为119.6克，相差9.6克；

2号美心，包装上写120克，实际重量为136.4克，相差16.4克；

3号广州酒家，包装上写120克，实际重量为120克，相差0克；

4号大班，包装上写110克，实际重量为117.8克，相差7.8克；

是的，你没看错，每一只月饼都比它“应该”有的重量重呢~

而超重最厉害的，就是2号美心，足足比包装上的标示多出16.4克呢！成功成为本次评测的重量之皇哦！

最后一个测评数据，是更主观一些的，为了避免主观臆断，我们特地请来了12位小编为大家试食。为了保证口味多样性，其中还不乏对味精等调味料过敏的、偏重口喜食甜的，来为大家呈现一个客观公正的“月饼测评”！

      有了这么庞大的舌尖队伍，再多的月饼也躲不过我们的法嘴啦！

1号荣华，榴莲绿豆蓉冰皮月饼：口味得分：3分

小编A：绿豆不够细腻，好甜好难过～榴莲味道好奇怪不像榴莲；

小编B：我以为是绿豆味的月饼，因为我是不吃榴莲的

小编C：榴莲的味道非常淡，皮馅吃起来也非常松散，感觉就像在吃隔夜的糕点，差评！

2号美心，燕窝系列月饼：口味得分：4分

小编D：杏仁口味的冰皮月饼，甜味始终，可以说是这四款冰皮月品种中规中矩的；

小编E：说好的燕窝呢？我好像只吃到绿豆蓉喔

小编F：芒果味不重，奶香还不错哦，绿豆沙细腻，皮也比较舒服

3号广州酒家，芒果流心皮月饼：口味得分：2分

小编G：芒果口味的冰皮月饼，皮和馅分开了，偏甜，不过芒果味道很清新。

小编H：芒果香精好重，皮太厚，绿豆没啥味道～

小编I：是绿豆饼么？配着冰皮觉得特别不搭，感觉超级腻。而且馅有点渣渣的感觉，不绵软，冰皮也有点硬。

4号大班，榴莲皮月饼：口味得分：5分

小编J：榴莲味闻着就特别想咬一口！榴莲味道很浓厚，是很纯的榴莲味，不是那种香精的香味，大赞！冰皮也很糯，在刀子上我居然拔了很久才把黏在上面的那一块扯下来。

小编H：榴莲味很香浓，吃起来口感很Q糯，而且一点也不腻，也不黏牙，口感非常棒，吃完后口齿余留榴莲的清香，非常喜欢！

小编L：绿豆包榴莲，榴莲夹心比较重味道，绿豆味道不那么甜还可以，糯米皮也不会很甜但非常粘，没韧度。

经过一轮的测评，大班月饼胜在皮够软、榴莲味够足

美心胜在它够逼格（毕竟有燕窝）

广酒还是乖乖做传统的月饼吧

荣华呢？想试试隔夜糕点的话可以约喔！

其实无双宝宝还挺好奇，听说今年有小龙虾月饼喔！

试过的宝宝，快跟大家分享一下喔！

贴心的丁珰小编还特意去跑了广州市面N家超市，

哪里买月饼最优惠，必须跟着丁珰走！

妈网陪你过中秋，今年八月十五小编带你逛超市买最心水的月饼