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不蒸馒头不知馒头难蒸!

474421美食&下厨

从北到南说:特意从老家带回一块发酵的面团用来发面,谁知试了好多次都没成功。要么就是只发起一点点,小苏打放太多成了瓷实的黄馍馍。要么就是放到酸味满家都发不起。
昨天灰心之际,本打算放弃了全扔了,但又有点不甘心,就留了一小团,试了最后一次,没想到今早宝爸起床后去厨房看了下,过来笑着对我说:“你去看吧,奇迹发生了!”
我跑去一看,原来是昨天无心插柳的那小团面像气球一样发起来了!哈哈哈,今天迫不及待地把馒头蒸出来,果然又白又香又松软!
所以说,很多事情不成功,缺的也许就是那最后再多一次的努力。[微笑][微笑][微笑]



2016/10/08
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五指袜五指袜沙发
和宝妈同感.去年蒸了几次都不成功.早就放弃了.今年换了一个牌子的面粉.心痒痒又试了一次居然成功了.家人乜说好吃.开心.也祝贺你成功
2016/10/20回复
五指袜:
和宝妈同感.去年蒸了几次都不成功.早就放弃了.今年换了一个牌子的面粉.心痒痒又试了一次居然成功了.家人乜说好吃.开心.也祝贺你成功
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哈哈哈
2016/10/21回复
今晚试了第一次做馒头,我以为出来的会是图二那样的,结果是图一那种.
还有,我的比较黑,也比较松软了,但是口感嘛,谈不上啊谈不上.
2016/11/02回复
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