一代代传下来的柚子皮膏,老妈做的特别地道,冲水,或者直接配粥,都超级好吃(甜的)。有治产后腹痛、口臭、小孩咳喘、化痰的功效,还能抗癌和美白。有点想做一些跟各位美妈分享,不知道有没有人有兴趣的😊有的话我再来做(图片忘了拍,没有现成的,找了两张类似的顶着先)
Tina酱Tina酱:[图片]有一种做法是这样,不过我家一般是只拿柚子的皮来做:1.把皮的外面那层比较硬的表皮去掉,剩下白色部分。2.泡水,泡两天左右,每天都要沥干,并且换水,为的是去掉皮的苦涩味道。3.沥干水,然后放入锅中熬制,加入大量白糖,熬几个小时,不用加水。这样熬出来的柚子皮膏可以放好多年都不会变质。想吃再拿出来吃和冲水~😋查看原文收藏了,谢谢楼主分享