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快手能量早餐:牛油果鸡蛋三文治

1539935美食&下厨

据网上有关资料表明,女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,保护子宫,防止宫颈癌。牛油果低热量高营养,富含维生素E、氨基酸、叶酸,胚芽脂醇、不饱和脂肪酸和纤维,含糖极低。口感绵软细滑,有核桃的香味。总之,对人身体有百利无一害,爱美爱健康的你,多吃牛油果吧!
今天这款牛油果鸡蛋三文治,可谓是简单又营养啊,亲们快快做起来吧!





2016/10/31
精选回帖
9楼
1970/01/01回复
楼主,为什么我的牛油果好难压成泥呢,弄得手抖了都压不碎啊😭😭
2016/11/10回复
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用料  
牛油果1个
煎鸡蛋
芝士片
3个
3片
切片吐司6片
柠檬汁适量
少许
胡椒适量
2016/10/31回复


1.牛油果肉加几滴柠檬汁(因为牛油果接触空气极易氧化,所以可以滴入几滴柠檬汁),放小碗里用勺子或者叉子碾碎
2016/10/31回复


2.调味,放入研磨胡椒(黑白均可),盐,也可以再加点沙拉酱拌匀
2016/10/31回复


3.鸡蛋分别煎熟。将牛油果泥均匀的涂抹在吐司片上,可以稍微涂厚点儿,再放上鸡蛋、然后铺上芝士片,再抹点牛油果泥。
2016/10/31回复


4.再铺上一片吐司。
2016/10/31回复


5.将吐司从对角切开或中间切开,再叠起来即可享用!
2016/10/31回复
欧德罗大厨房:
牛油果营养很好,但是我吃过一次,觉得牛油果的味道有点不接受,后面不再买……
查看原文
我很喜欢牛油果
2016/10/31回复
昨晚加班到深夜,没时间准备,今天继续三文治,不同的是,今天加了紫薯泥,换成了全麦吐司



2016/11/01回复
7637:
楼主能写的详细点吗?
查看原文
这两天忙,还没空写步骤😂
2016/11/01回复
谢谢😀
2016/11/02回复
向日葵风车:
方面是买的吗
查看原文
最近没时间撸面包,吐司是外面买的
2016/11/03回复
靓靓开心果:
楼主,为什么我的牛油果好难压成泥呢,弄得手抖了都压不碎啊😭😭
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没熟吧
2016/11/10回复
靓靓开心果:
我也怀疑,水果店老板都说都熟透了😂
查看原文
你买的时候捏一下,如果捏着很硬捏不动肯定没熟
2016/11/11回复
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