帖子详情

来一场无蟹可击的宵夜

1111966美食&下厨

夜粥”在粤语文化中有着练过功夫的寓意,缘起过去学武术的徒弟们一般是在晚上才到师父家学功夫,练功完毕师母必定会熬美味的老火粥,让大家一起吃粥做宵夜,久而久之,“食夜粥”便成为练功夫的代名词。随着时代的变迁,武术界"食夜粥"之风俗逐渐消失。但却渐渐成了广州人吃夜宵的代名词了,因此我们今晚也来到位于滨江边上的“夜粥”餐厅来了一场赏江景品夜粥。


这里位置滨江西路上,面向珠江,毗邻解放桥,晚餐和宵夜时段,可以一边欣赏无敌珠江夜景,一边品尝丰盛的美食,可谓是赏心乐事也!
      

   


不要以为夜粥就只有粥吃,其实她们是以大煲菜为主的。

二话不说先来个海鲜锅,我就美其名若八仙过海,事关锅里面真的鲍鱼、八爪鱼、海虾、元贝、青口、膏蟹、鲜鱿、白贝共八种海鲜,有这么多好材料煲出来的汤不用说有多鲜美了,在还没吃海鲜前先来一碗汤,那个美味简直无法言语了,吃过海鲜后再把汤底里冬瓜都干掉那才叫完美。
      





只有一锅肯定不能满足为食猫的,继续上来一个秘制的娃娃鱼焖鸡,娃娃鱼的顺滑口感,再搭配上尚好的走地鸡,不用说也是一份让人食指大动的好菜。
      



时值农历九月,正是吃雌蟹的好时机,于是一盘金澄澄的膏满肉肥的大闸蟹上来,我是无法控制仪态了,直接就用我的五爪金龙代替餐具,给母蟹来了个拆骨运动后放到嘴里美美的享用了。大闸蟹的膏潢是会令人食过后唇齿留香的,回味无穷。


      


      



都说要来食夜粥的,肯定少不了今晚的主角海鲜粥,用慢火熬制的绵滑的粥底加上新鲜的海鲜一齐煮粥,一看就知道是好东东,我不会客气的,一口气来了两碗才算解馋。


      



       广州人的夜宵肯定少不了来一碟干炒牛河的,于是干炒牛河配海鲜粥这顿夜宵就完美了。


      

  
2016/11/02
全部回帖
徘徊月下:
看着很不错哟,人均几钱?在什么位置?
查看原文
多谢支持,私信私信
2016/11/03回复
2016/11/03回复
milk.bottle.lov:
哇,你呢个宵夜有点过份啵。
查看原文
多谢支持,是有点过了
2016/11/07回复
Cahaze:
看起来很好吃的样子~
查看原文
谢谢支持,是不错的,吃过后还想再去
2016/11/07回复
2016/11/07回复
MooWaawii:
系边度?店名叫咩~得闲去吃
查看原文
多谢支持,已经私信了
2016/11/11回复
HHJAN:
同问楼主店名,人均消费呢
查看原文
多谢支持,已经私信了
2016/11/16回复
2016/11/16回复
猜你喜欢

你会专门为美食而去一个地方旅行吗?(国内篇)

海珠路上那些30多年的老店,你还记得多少!

寻找传说中的番禺美食(第二辑)

体内湿气重怎样祛除

小儿开胃健脾食谱

注重月子饮食 成就健康妈妈

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖