简单小零食---盐焗鹌鹑蛋
1531529美食&下厨
1,先把鹌鹑蛋清水煮熟;
2,把花椒香料和海盐炒香炒热;
3,另起一个砂煲,底下一层铺满炒好的海盐;
4,依次把煮好的鹌鹑蛋和海盐铺好,小火焖煮20分钟后熄火,不要揭盖,吃的时候再揭盖。
昨天17:43
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没有水这样焖煮,砂锅不会裂?
今天10:57回复
广东乐昌白石农家薯干11楼
喜欢的味道
2016/11/26回复
同问海盐在哪有买
2016/11/26回复
Rain840014楼
Lydia陈:
上次蕾小姐和小伙伴们去拓展,在蒙花布村吃了好多盐焗鹌鹑蛋,吃得可起劲了!下午有空我也折腾了一把,等她放学就有得吃了!当然,放的时间更长一点更入味。材料:鹌鹑蛋,花椒,八角桂皮,海盐(粗盐)[图片]1,先把鹌鹑蛋清水煮熟;[图片][图片]2,把花椒香料和海盐炒香炒热;[图片]3,另起一个砂煲,底下一层铺满炒好的海盐;[图片][图片]4,依次把煮好的鹌鹑蛋和海盐铺好,小火焖煮20分钟后熄火,不要揭盖,吃的时候再揭盖。
查看原文海盐哪里有的卖啊?这样煲砂锅会不会裂开啊?🙏
2016/11/27回复
panqianmei20楼
吾错
2016/11/29回复