馅料：木耳，沙葛，红罗卜，猪肉全部切丝，羌蒜粒爆香所有材料下镬爆炒一下最后落蠔油调味。肠粉在市场买一条切成4段，卷好蒸5分钟，点豉油熟油等随意。

好主意，下次试试，多谢你的分享。

滚水蒸5分钟左右就OK了，馅和肠粉都是熟的。