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无花果红枣炖鸡

632027美食&下厨

昨晚给两娃做了道鸡汤,两个人都超喜欢,蕾小姐还说,妈妈我好爱你,我还要喝这个汤!材料很简单,主要是无花果干,去核红枣,鸡的腹部我还塞了些麦冬和太子参,清心润肺,无花果干是老家亲戚自己种的无花果树,然后自己晒干的。所有材料准备好,再加几片姜,隔水炖两个小时,清甜浓香的鸡汤,好👍





2016/12/20
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猪猪.舜舜:
只鸡几斤重?
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1斤多吧,我家婆买的,说是湖南的一种鸡,这种鸡炖汤很好吃
2016/12/21回复
蝶心木作:
真不是吹的,什么清远鸡,湛江鸡,走地鸡炖汤都不如我们湖南老家那边的鸡炖汤好喝,现在在广州真的好难买到适合炖汤的鸡了,所以我都好少煲鸡汤喝,现在都买胡须鸡用黄酒炖着喝
查看原文
无比认同
2016/12/21回复
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