大年初一糖心糍！ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

大年初一糖心糍！

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江太太只看楼主

不知道各位美妈过年会做什么好吃的？我家用自家红糖做的糖心糍。糖心糍一年仅在年初一吃一次，所以用料很重要！要让嘴刁的吃货都无！可！挑！剔！
既然是糖心，糖很重要！一定要自熬的手工土糖，再用大冬长香糯米打粉，用稻谷爆爆米花，红衣小花生，新鲜椰丝和炒香的芝麻做馅才能成就无可挑剔的美味，毕竟是开年第一天！
从小吃到大，一年一次！这个家乡味用什么都无可替代！
美妈们，你们过年会做什么美食呢？！

2017/02/17

全部回帖

hyan乖乖12沙发

hyan乖乖12:

我们吴川的做艾糍，也超级好吃😊

2017/02/20回复

hyan乖乖12板凳

hyan乖乖12:

[图片]

艾糍

2017/02/20回复

江太太楼4楼

艾糍

我们用料是红糖，木瓜，花生，芝麻，自己到田间摘艾草花

2017/02/20回复

江太太楼5楼

做过一次，也是跟妈网步骤做的，😓😅基本上都是浪费食材，现在不敢试了 ...

哈哈，一次是上手不了的，我们也是自小跟着大人捣蛋，大了才会做

2017/02/20回复

大玥玥6楼

想吃

2017/02/20回复

LisaorLucas7楼

想吃😋

2017/02/21回复

伟静妈妈8楼

一看就知道是高州的😄

2017/02/21回复

Winnie凰9楼

馅料像吴川嫂子在乡下做的艾粿！刚刚吃完😁

2017/02/21回复

Winnie凰10楼

hyan乖乖12:

[图片]艾糍

我嫂子带出来给我吃的就是这样

2017/02/21回复

江太太楼11楼

我也想＋你看美食和美妈，可以吗😃😄😘

欢迎啊

2017/02/21回复

江太太楼12楼

馅料像吴川嫂子在乡下做的艾粿！刚刚吃完😁

其实我们粤西一带做法都差不多

2017/02/21回复

江太太楼13楼

一看就知道是高州的😄

美妈懂我，

2017/02/21回复

申家的宝14楼

加了

2017/02/21回复

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