鼠世友
鼠世友楼
食谱
14558怀孕妈妈
1、青菜：将青菜放入沸水中，烫3-5分钟，放入少许盐，油，捞起，即适用；
特点：色泽鲜明，清淡，无油烟感；
适用：适用于孕初期，反应强烈的MM，吃点青菜比不吃的强；
2、焖鸡：将小母鸡半只，或者1/4只，清洗干净，抹些盐，酱油，都是少量，先在电饭锅里面放些葱杆（不要叶子）、姜丝，将鸡整个放在里面，不用切，盖上盖子，跟煮饭一样(我家有两个电饭锅，这个是以前那种老款的)，大约20分钟后拿出即可使用，味道很鲜美，很香；
3、西红柿炒豆腐：两个西红柿，一元钱的豆腐。做法：讲西红柿用开水煮一下，去掉西红柿表明的皮，然后将西红柿切成大片，在锅里放入少许油，讲油烧热，讲西红柿放入其中，炒几下，再将豆腐切成3CM左右的小块，一起放入锅中炒，加入少许盐，放入一点点水，焖下，加入少许葱，起锅，即可食用，味道很不错；
4、鱼片粥：对于反应很强烈的MM，不能吃油腻的东西，吃鱼片粥就很好了，比不吃肉的强很多，操作简单：将粥煮好了之后，放入事先弄好的鱼片(我用的是腕鱼，切成薄片，放入盐、酱油、姜丝，盐泽15分钟)，搅拌5-10分钟，放入少许葱，即可食用。
这些是我的心得，希望对大家有用。也希望大家分享，毕竟书上看到的，操作起来没那么方便。
[ 本帖最后由 鼠世友 于 2009-9-1 11:37 编辑 ]
2008/03/20
