客家人特别喜欢吃豆腐。比如山水豆腐，炸豆腐，酿豆腐等等.....我娘家在粤北山区，那里水土非常非常不错；我妈妈特能干，做出来的山水豆腐，炸豆腐都特别好吃；顺便说一下做豆腐的程序：泡黄豆，打浆，滤浆，煮浆，凝固，再炸。就成了好好吃的山水豆腐。做豆腐最主要的就是水质要求；还有黄豆要好。其实真正非转基因黄豆样子非常像眉豆，而且非常容易长虫，需要放密实的瓶子保存。
凡人不烦
hope2012
陆无双
梧桐夜雨_5014
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