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晒一下端午节大餐,法式烤鸡成本不到20元好吃到可以开店,毫无保留贡献方子

702130美食&下厨

在老家,端午算大节要一大家子聚一起,广州好像只有吃粽子的习惯,我却不爱吃粽子。约了闺蜜来家里,主动下厨,本来打算做个招牌小龙虾,可惜看了一下,市场卖的龙虾好脏好脏,可能是非洲虾,会洗死去。



哎,小龙虾拜拜,下次再吃你。在市场看到了连着的小番茄,太可爱了买了一串,最近香芋南瓜上市了,买了一些,可以烤着吃,我最喜欢吃烤南瓜。下面正式公开我的烤鸡大方子
2017/05/30
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先上真相,蒜蓉番薯叶,胡萝卜丝秋葵炒肉,丝瓜汤,红枣银耳 ,法式烤鸡 ,西瓜。
2017/05/30回复


烤鸡独照,颜值超高。



红萝卜,南瓜切滚刀块,拌入橄榄油,盐,黑椒,香草碎(有新鲜的更好)再加入洋葱、大蒜子不要剥皮。洗一下放进去就好。大蒜剥皮不香了。西红柿摆上。



放入提前腌好的鸡腿。我昨天下午就腌了 ,洗干净处理好一些筋筋皮皮,刀背打花刀。擦干水分、抹盐然后调汁 蒜片洋葱生抽黑椒一点点。抹匀到鸡腿上 然后放入宜家密封袋。不会漏不会串味超级好。用。
2017/05/30回复
放入了之后,给鸡腿抹上蜜糖,刷一层橄榄油。再撒入一点点盐。进烤箱,175度 上下火80分钟。就可以吃了。



出锅 ,我用的康宁的锅烤的直接上桌可美了。
2017/05/30回复
朋友狂赞好吃。虽然是雪鸡腿但鸡肉很嫩,要是换上走地鸡这样烤可好吃了。鸡腿4.5元 小番茄5.5元 洋葱1.3元 胡萝卜加上南瓜2元 ,大蒜1.5元 ,这就是这个菜的成本,在外面叫这种颜值少不了50元吧。
2017/05/30回复
jhhyqjhhyq6楼
会不会🔥太猛了啊?
2017/05/30回复
jhhyq:
会不会🔥太猛了啊?
查看原文
烤焦了一点,没事,
2017/05/31回复
要烤80分钟啊
2017/05/31回复
昌恒宝贝:
要烤80分钟啊
查看原文
你可以烤半小时 没熟我不负责。
2017/05/31回复
好漂亮
看到这个图片  我仿佛GET到了点什么秘密
2017/05/31回复
ljkai88ljkai8811楼
不错
2017/05/31回复
wesin有嘉有家:
好漂亮看到这个图片  我仿佛GET到了点什么秘密
查看原文
秘密就是好吃啦
2017/05/31回复
很不错啊看起来·
2017/05/31回复
下次周末自己也试试
2017/05/31回复
蜂蜜太早放了好容易烤焦的
2017/05/31回复
苏余仔:
蜂蜜太早放了好容易烤焦的
查看原文
我是烤之前刷的。刷多了 有点焦。有点甜。其实薄刷一层就好了
2017/05/31回复
流光总易把人抛 发表于 2017-05-30 23:00
放入了之后,给鸡腿抹上蜜糖,刷一层橄榄油。再撒入一点点盐。进烤箱,175度 上下火80分钟。就可以吃了。

..
巧手
2017/05/31回复
2017/06/01回复
2017/06/01回复
学会了,不喜欢吃甜只放橄榄油可以把,烤好了沾辣椒粉吃
2017/06/03回复
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