不得不看的食品安全探访，揭秘90%妈妈好奇的滋味果干制作全过程！

Part2.探秘苹果脆制作奥妙：
苹果脆也是同一个工厂生产的，采用山东红富士苹果，同样经过原料→ 筛选→清洗→预处理（包括清洗，修整，去皮，去核，切型，消毒等）→急速冷冻（-35℃，3-4小时）→真空冷冻干燥→卸料→检选→过金属检测仪的道道工序，不过你们知道它为什么可以这么脆吗？

其实它是利用原航天技术FD冻干技术，在零下35℃低温环境下，速冻，然后经过低温真空脱水而成的。

2017/06/03回复

妈妈良品楼板凳

看看达人们怎么说吧！

2017/06/03回复

妈妈良品楼4楼

说到这里有木有很想剁手妈妈良品的芒果干和苹果脆？制作工艺与生产环境过关，味道又如何呢？良姐姐邀请了品鉴官们品尝。

——By大润小厨：“一打开就闻到芒果本身的水果味，厚厚的数片果肉，一看就是成熟的果肉黄色，非常真的芒果自然黄，而且它很自然不会发粘，果肉软而不硬，柔软有力度，给我感觉这是用成熟度刚刚好的芒果制的，随时给它下拱桥也是柔韧自如。”

“宝宝听到有芒果干，就逼不及待想要吃了，拿着她喜欢的芒果干就放嘴里，一口咬下去，好软，也没有芒果的老丝。”

大润小厨分享帖：六一的礼物,就是给孩子开一个健康美食PARTY
http://q.mama.cn/topic/45698387/2/

——By女小巫:“苹果干一入口感觉很特别，不像传统果干硬硬脆脆的。它更像一块带有浓郁苹果香味的卜卜星，还有淡淡的甜味。咬下去酥松脆软，牙口不好的朋友也能完美驾驭。含在嘴里五秒后，酥松的苹果干在吸饱水份后又神奇的变得充满弹性，嚼起来就像一块新鲜的苹果，酸中带甜，这特殊冻干工艺出来果干比传统苹果干好多了！”

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每一包都是独立包装，而且有两重密封袋包装，吃不完也可以留着哦，简直就是贴心设计。而且芒果干一包，足足2个芒果的分量，苹果脆一包为1.5个苹果分量哦。
PS：不止本帖揭秘美食制作过程，还有探访篇二，告诉你一颗颗有机栗子是如何制作的，敬请期待哦。