candy_lin:用什么粉做皮?查看原文我这次是两斤河粉,半斤生粉。河粉大概蒸热十分钟,烫热的河粉赶紧放进生粉中揉成粿皮,一定要趁热揉,粿皮就很好做成品,中途加入红火龙果汁(火龙果用不绣钢网擦细隔渣)