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火遍instagram的黄油玉米饭,做法超简单

39744美食&下厨

网红又来啦!前段时间ins上玉米饭人气超高,我也心思思想试试。


开始觉得玉米饭嘛,谁没吃过呢,我们大中华料理还有红薯饭、土豆饭、芋头饭,都是相当接地气的传统吃法,太寻常,快吃腻了。

但试过才知道,千万不要图样图森破,别忘了霓虹国的料理人都有点石成金的本领,平凡与不凡之间就差他们那一小点。这回只是一小块黄油,顿时地气转仙气,灰姑娘变身小公主,让你眼前一亮,不,鼻前一亮。

我脑洞很大的在自己碗里加了点糖,又脑洞更大的在另一碗里来了点盐,还好,吃起来都挺不错。


2017/09/13
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材料:米 2杯    水 2杯半    黄油10g  玉米(最好是甜玉米) 1根   



1 | 玉米粒切下来,玉米芯剁两半。
2 | 先说 电饭锅版 ,很简单,直接放入米、水、玉米、玉米芯,正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。
3 | 铸铁锅版:两杯米洗干净,倒入两杯半的水泡30-60分钟。
4 | 泡好的米和水一起倒入铸铁锅,开着盖子搅拌防止粘锅,全程保持中火。
5 | 水开后放入玉米粒和玉米芯,盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。
6 | 焖好以后加入一小块儿黄油。
7 | 搅拌均匀,开吃!



2017/09/13回复
顺便晒晒我给我家猪先生做的便当~


2017/09/13回复
jhhyqjhhyq4楼
甘丰富,都唔知食得边样😀😀😀
2017/09/13回复
甘丰富,都唔知食得边样😀😀😀
还不错哈   味道可以  一股浓郁的玉米黄油味
2017/09/20回复
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