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【婴幼儿食谱】很多妈妈找我要0~7岁婴幼儿食谱,食谱可下载

65821519婴幼育儿

放一点上来,大家看过如果觉得合用就拿去吧。

(各位妈妈,目录没有链接的是打不开的,请不要再点目录了,在最底下有个附件,大家觉得合用,下载就行了)

目录:


1~3个月婴儿食谱... 2

4~6个月婴儿食谱
... 3

7~9个月婴儿食谱
... 4

1012个月婴儿食谱
... 5

1218个月宝宝一周食谱
... 6

18-24个月宝宝一周食谱
... 7

2~3岁小儿一周食谱
... 9

科学喂养1~3岁宝宝
... 10

1-3岁幼儿食谱安排
... 14

3岁宝宝夏季一周食谱
... 15

4-6岁幼儿食谱安排
... 16

3~7岁儿童两周食谱
... 17

宝宝秋冬季精致菜谱
... 21

解决宝宝的吃饭难题
... 22

宝宝营养食谱(一):主食篇
... 25

宝宝营养食谱(二):粥类篇
... 26

宝宝营养食谱(三):羹类篇
... 29

宝宝营养食谱(四):糊类篇
... 32

宝宝营养食谱(五):汤类篇
... 34

宝宝营养食谱(六):凉菜篇
... 37

宝宝营养食谱(七):肉蛋篇
... 39

宝宝营养食谱(八):沙拉篇
... 41

宝宝营养食谱(九):糕饼篇
... 43

宝宝营养食谱(十):果汁篇... 45


宝宝营养食谱(四):糊类篇


045 炒面糊
原料:大米、大麦、黏米——若干,大豆、芝麻——若干

制法(1) 将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。

(2) 将(1)蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。

(3) 将其磨成粉,即制成炒面。

(4) 将炒面用40度的水冲开搅匀。

注意:喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,则更有营养。


046 香蕉奶糊
原料:香蕉——1/4个,黄油——若干,肉汤——3大匙,牛奶——1大匙,面粉——1小匙

制法(1) 将香蕉去皮之后捣碎。

(2) 用黄油在锅里炒制面粉,炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。

(3) 煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。

(4) 最后加适量牛奶略煮。

易消化吸收的香蕉,香蕉的热量较其他水果高,糖分含量也高。香蕉易于消化吸收,对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。


047 蛋黄酸奶糊
原料:鸡蛋——1个,肉汤——1小匙,酸奶——1大匙

制法(1) 将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎。

(2) 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮,并不时地搅动。

(3) 呈稀糊状时便取出冷却。

(4) 将酸奶倒入锅中搅匀。


048 土豆苹果糊
原料:土豆——1/3个,苹果——1/8个,海带清汤——3大匙

制法(1) 将土豆和苹果去皮。

(2) 将土豆炖烂之后捣成土豆泥,苹果用擦菜板擦好。

(3) 将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。

(4) 在煮好的苹果中加入适量的水,用另外的锅煮。

(5) 煮至稀粥样时即可将火关掉,将苹果糊放在土豆泥上。


049 胡萝卜糊
原料:胡萝卜——1/4个,苹果——1/8个

制法(1) 将胡萝卜洗净之后炖烂,并捣碎。

(2) 苹果则削好皮用擦菜板擦好。

(3) 将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮


050 猕猴桃酸奶糊
原料:猕猴桃——1/4个,酸奶——30克

制法(1) 将猕猴桃皮剥净,捣碎并过滤。

(2) 将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。


051 洋葱糊
原料:洋葱--1/5个,黄油--1小匙,面粉--2小匙,肉怕--1/2杯,干酪--1小匙,盐、香菜末--若干

制法(1) 将洋葱洗净节成细条状。

(2) 用黄油在煎锅里将洋葱长时间炒制。

(3) 当洋葱炒至透明时放入面粉继续炒,之后加入肉汤,并轻轻搅拌。

(4) 用盐调味,然后撒上香菜末和干酪粉。


052 肉汤蛋糊
原料:蛋黄——1/3个,肉汤——1大匙

制法(1) 将鸡蛋煮熟。

(2) 将蛋黄取出并捣碎。

(3) 将(2)与肉汤和在一起搅匀。


053 豌豆糊
原料:豌豆——8个,肉汤——2大匙

制法(1) 将豌豆炖烂,并捣碎。

(2) 将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀。

对腹泻有显著疗效的豌豆

豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等,味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥,豌豆对腹泻和红便有显著疗效。


054 菠菜酸奶糊
原料:菠菜叶——8片,牛奶——1/2小匙,酸奶——1小匙

制法(1) 将菠菜叶煮烂并磨碎。

(2) 将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。

(3) 将(1)同(2)搅拌在一起。


055 水果酸奶糊
原料:番茄——1/8个,香蕉——1/6个,酸奶——1大匙

制法(1) 将番茄用水焯一下,然后去皮去瓤,捣碎并过滤。

(2) 将香蕉去皮后捣碎并过滤。

(3) 将捣碎的番茄与香蕉和在一起。

(4) 将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。


056 白菜面糊
原料:白菜叶——1/8片,肉汤——3大匙,盐、淀粉——若干

制法(1) 将白菜软叶儿部分切好,加入肉汤同煮。


(2) 将煮烂的白菜叶捣碎。
(3) 将(2)放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。

(4) 煮至粘稠时用盐调味。

与我们关系密切的白菜,白菜常用于婴儿断奶食品的制作,白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。


057 锡兰花酸奶糊
原料:锡兰花(小的)——1个,酸奶——2大匙,白糖——若干制法

(1) 将锡兰花洗净并煮烂、切碎。

(2) 在酸奶中加糖之后与锡兰花拌匀。

适合婴儿食用的酸奶

酸奶易天消化吸收,适合婴儿食用,尤其是腹泻时喂用较好。


058 番茄糊
原料:番茄--1/4个

制法(1) 用叉子将番茄叉好放入开水,随即取出。

(2) 将番茄去皮去瓤,其余部分捣碎成糊状。


059 南瓜糊
原料:甜南瓜--10克,肉汤--1大匙

制法(1) 将南瓜去皮之后切成小块,炖熟,并过滤。

(2) 将南瓜和肉汤倒入锅中同煮。






[ 本帖最后由 乐乐彤彤 于 2008-7-4 12:15 编辑 ]
2008/04/03
全部回帖
welyqiwelyqi沙发
好妈妈,谢谢
2008/04/03回复
赞一个
2008/04/03回复
收藏了,谢天谢地谢楼主!
2008/04/03回复
收藏了,谢谢
2008/04/03回复
为什么我入不了目录呢,请问楼主书名是什么
2008/04/03回复
2008/04/03回复
2008/04/03回复
猫人猫人9楼
2008/04/03回复
收藏了。谢谢!
2008/04/03回复
mumumumu11楼
2008/04/03回复
2008/04/03回复
收藏,赞一个。
2008/04/03回复
yamaryyamary14楼
谢谢.
2008/04/03回复
我怎么打不开目录啊,请楼主指教。
2008/04/03回复
caro妈caro妈16楼
我也打不开目录呀
2008/04/03回复
2008/04/03回复
2008/04/03回复
收藏了慢慢看
2008/04/03回复
2008/04/03回复
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