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万圣节还能这么玩~女巫手指饼干&蜘蛛曲奇

552831美食&下厨

万圣节又叫诸圣节,在每年的11月1日,是西方的传统节日;而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。万圣节前夜是一年中最“闹鬼”的时候,各种妖魔鬼怪、海盗、外星来客和巫婆们纷纷出动。还有孩子们会提着南瓜灯,穿着各式各样的稀奇古怪的服装,挨家挨户地去索要糖果,不停地说:“trick or treat”(意思是:“给不给,不给就捣蛋。”)万圣节有几样吃的东西是必备的:南瓜派、苹果、糖果。在家里我们也能做一些搞怪的应节食品👇👇👇







做法就是跟平常的曲奇饼干无异,只不过增加点创意进去就成特色了😊😊



奶粉10g,低粉150g,泡打粉1.5g



糖粉40g,盐1g



蛋液30g



黄油50g
所有材料称好,黄油软化,不能化成液体状,鸡蛋放到常温。
2017/10/29
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软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。



分两次加入鸡蛋液,充分打发



然后加入奶粉和过筛的低粉,泡打粉



用刮刀拌匀,做成面团,放冰箱冷藏半小时



然后…我这面团冷藏时间长了…整个都不好了



把面团分成8g一个的小圆球,第4行的就是随意的重量,再拿一些剩余的加点可可粉,做成小圆球2g一个。



拿8g的小面团搓成细长条,要细一点,烤完会变粗的。准备适量杏仁,蘸点鸡蛋液压在稍微细一点点的那头。



用牙线压出纹路就可以了。
蜘蛛曲奇就是用原色的面团,压扁中间比四周深一些,把巧克力味的2g面团放在原味的面团上,轻轻压一下,让两面团粘一起。
烤箱预热180度,用170度烤15分钟就好啦😉



用白巧克力,黑巧克力,做出蜘蛛的眼睛,和蜘蛛脚即可。

2017/10/29回复
全部做好以后,就可以发挥你的小宇宙,各种摆拍,万圣节玩起来了………其实女巫手指饼干加点番茄酱还是极具创意的😁😁😁



2017/10/29回复
胜野:
做的太好了,我家儿子叫我也做😅手笨的妈妈不会啊
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我反而觉得这个比其他烘焙类的容易
2017/10/29回复
miss_muse:
手指饼干还真的挺像的
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是啊,我做的还不够好
2017/10/29回复
rowenatong:
厉害!点赞一下美妈!
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谢谢哦
2017/10/30回复
树华美术:
太逼真啦。有点被吓到了哈哈。
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是吗?做的有点丑
2017/10/30回复
啦仔大笨蛋:
哈哈哈,真可爱!不知道好吃不呢
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曲奇一样口味啊,我家小妹虎视眈眈,做好就要吃了
2017/10/30回复
平凡的石头1976:
做的也是太逼真了,真心不敢吃啊
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么有怕呢,就是曲奇加杏仁
2017/10/30回复
2017/10/30回复
2017/10/31回复
依朵花开:
蜘蛛饼干好可爱!那个手指就有点太恶心了😂
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万圣节都是搞怪架啦~大脑蛋糕你敢看么?哈哈
2017/10/31回复
大玥玥:
留一支手指来
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哈哈,一只又有何用😂
2017/10/31回复
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