今天晚上做的电饭锅蛋糕。
怎么也找不到打蛋器，买回来可能只用过一次，Ｎ年没用，想用时翻遍了也没找到，只好用三只筷子加手腕使劲摇了，哪个酸啊，可是为了在老公面前表现一下，俺都克服了。不过后来全是让老公做的，哈哈，打蛋黄，我搞了搞，就告诉他要决让他弄了，等我蛋清打到一半，他说蛋黄好了，所以顺手又把蛋清也交给他了，嘻嘻

蛋糊进了电饭锅我中间还看了一下，发的很好，像小山一样顶起来的，于是去哄孩子睡觉了，结果回来一看中间已经凹下去了，后悔，因为过于相信电饭锅的蛋糕功能了，下次还是要掌握好火候，一好就马上出锅，不然水气打下去，中间就会凹了。

不过味道不错，成功了一半吧，截止目前为止，基本快干掉了

并且是蛋糊倒进锅里，我中间去看时，才发现我家电饭锅有蛋糕的功能，用了两年多了，愣是没有看到，可能是太熟悉了，就视而不见了

双皮奶是跟这个妈妈的贴学的，简单易懂，第一次做就成功http://www.gzmama.com/viewthread ... p;extra=&page=1