陆无双本着一个美食编辑的专（吃）业（货）态度，无双决定来做一期懒人火锅的测评。到底这个神奇的懒人火锅是什么来头？哪一家的最好吃？咱们测测用事实说话！
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小编带你深扒各大热门品牌懒人火锅，不开火吃火锅不是梦
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本着一个美食编辑的专（吃）业（货）态度，无双决定来做一期懒人火锅的测评。到底这个神奇的懒人火锅是什么来头？哪一家的最好吃？咱们测测用事实说话！
2017/12/07
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陆无双楼沙发懒人火锅发热的秘密
懒人火锅的构造
懒人火锅一般分为上图的四部分，底座是放发热包的，内衬是放食物的，顶层是带有出气孔的盖子。无双在分解这些懒人火锅的时候，摸到这些塑料盒子都是薄薄的一层，而加热的过程中水温高达150度，还真是捏了一把汗（生怕自己这次测评变成人生中最后一次）。
2017/12/07回复
陆无双楼板凳懒人火锅食材
懒人火锅的食材大都是真空包装的熟食或者半熟食品，一般是荤素搭配并且伴有主食，最常见的是藕片、牛肉、木耳、香肠、鹌鹑卤蛋、薯粉等，一些商家还会良心的加入一些调料包和味碟，让一个人吃火锅也更有情调。
懒人火锅的操作步骤
懒人火锅操做起来也是很简单粗暴，因为操作的过程无双怕被蒸汽烫到所以没有拍照。直接附上文字说明，相信聪明的麻友都看的懂
第一步：把食材放入内衬里面，加冷水；
第二步：将发热包放入底座，加入冷水刚好淹没水位线，并在15秒之内将装满食材的内衬放入底座中；
第三步：用盖子盖盖住，静置15分钟，热气腾腾的懒人获国家就可以食用啦！
操作注意事项
1. 一定不要用微波炉、烤箱或烤炉直接加热
2. 发热包放入下层盒中，按指定标线加水，只能加入冷水
3. 加热时非常烫，小心不要被水蒸气和盒子的高温伤到
4. 餐盒里一定要加冷的饮用水
2017/12/07回复
陆无双楼5楼选手登场
介绍了这么多，咱们的测评正式开始啦。先给大家介绍一下出场佳丽们——
1号：永远在排队的“小龙坎”
2号：浓浓四川味的“舌戏”
3号：给你上帝般服务的“海底捞”
4号：稳稳的火锅届元老“德庄”
5号：淘宝销量TOP3"老城南"
6号：重庆人都说正宗的“魏蜀吴”
PS：本次测评分为价格、食材丰富度、辣度、口感、特色、综合测评6个维度。测评具有一定主观性，仅供各位麻友参考。
2017/12/07回复
陆无双楼6楼一号佳丽：小龙坎
价格：30元
食材丰富度：★★★★★（牛肉、鸡尖、鸭胗、珺把、土豆、莲藕、笋片、宽粉、陈醋、干碟）
麻辣度：★★★★（麻辣度适中）
口感：★★★★
特色：肉肉超多呦
小编甲：比你亲妈还贴心，还准备了湿纸巾、手套、醋、蘸料。里面的肉肉多的跟不要钱似的，肉食控满足到要上天了。只可惜拆开盒子时发现盒内有黑斑，注定不会再回购了。
小编乙：远远闻到一股卤肉香味，哈哈果然它是肉食系列。鸡尖，牛肉，鸭内脏，海带，嫩笋与藕片，真是材料好丰富哟。
小编丙：不太辣，but比较麻，主打肉类，然而笋超多，一般般没什么亮点哎。
二号佳丽：舌戏
价格：30元
食材丰富度：★★（藕片、午餐肉、鹌鹑蛋、木耳、竹笋、土豆、火锅川粉）
辣度：★★★★
口感：★★★
特色：大块午餐肉吃到爽
综合测评：
小编甲：看着油暴多，准备下筷子看到讨厌之最✖2！鹌鹑蛋＋宽粉条！果断收起筷子，再见！
小编乙：入口有重庆火锅那种骚，不太喜欢，比较辣，重口味，宽粉条吃起来像魔芋，午餐肉不够入味。
2017/12/11回复
陆无双楼7楼3号佳丽：海底捞
价格：29.9
食材丰富度：★★★★（牛肉、牛肚、牛舌、莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋、脆豆腐、粉丝）
辣度：★★
口感：★★★★
特色：口味淡，颜值高，超多牛肉！
综合测评：
小编甲：粉条不错，很软很入味，辣度可以接受，不过比较麻。肉眼看着油分不会很多，给个好评70分。
小编乙：没有咸味，傻辣！包装高大上，材料像是它餐厅剩下的边角料似的，大大小小！土豆片薄得能看到对面楼的小姐姐用什么牌子的口红。
小编丙：麻辣适中，味道比其他火锅的淡，不太重口。
4号佳丽：德庄
价格：26.8
食材丰富度：★★★★（川粉、脆魔芋、脆豆腐、藕片、竹笋、木耳、鹌鹑蛋、海味弹力丸、片片肠）
辣度：★★★
口感：★★★
特色：脆魔芋好评
小编甲：德庄的鹌鹑蛋垃圾！好腥！我直接吐了！
小编乙：一入口有股奇怪的药材味，可能是某种底料吧，还有竟然配宽粉条？！像河粉一样，接受不能。
2017/12/11回复
陆无双楼8楼5号佳丽：老城南
价格：23.8
食材丰富度：★★（川粉、莲藕、土豆、笋片、木耳、杏鲍菇）
辣度：★★★★
口感：★★★
特色：土豆软烂入味
综合测评：
小编甲：严重投诉它的设计，底槽太小了盖子都盖不上了，辣椒油流了一桌子。吓的我小心脏扑通扑通以为自己要被烫死了。就冲这安全性再见吧，一生黑。
小编乙：辣椒油最红最艳的一个，全素食火锅。粉丝是圆细圆细，且透明的。卖相最好的一款。里面的土豆好吃。
小编丙：不错得点赞，辣味只留在舌头，食物经过喉咙已经不觉得辣了，舒服！细粉条适合端庄的樱桃嘴仙女，如果土豆片再软一点就更好了！
6号佳丽：魏蜀吴
食材丰富度：★★★★（牛肉、珺把、鸡肉肠、川粉、土豆、藕、竹笋、海带、姬菇、木耳）
辣度：★★★★★
口感：★★★★
特色：又麻又辣
综合测评：
小编甲：吃完我都要摔筷子！太麻太辣了，辣到喉咙痛，还一股子花椒味，吃完整个嘴巴嘴唇都是麻的，广东人应该不会太喜欢的吧。
小编乙：就是我在重庆吃的老火锅的味道啊，又麻又辣还有点苦，好变态好喜欢，一口下去瞬间回忆起老夫在重庆的记忆。魏蜀吴最正宗！
2017/12/11回复
陆无双楼14楼测评结果大公开
颜值最高，包材牢固安全性最好，荤素搭配合理，食材口感好，看得出做这款懒人火锅做的非常用心。麻辣度稍低，也适合吃不了重口味的广东人。
麻辣星人首选：魏蜀吴
如果你喜欢重麻重辣的老火锅，那无双强烈推荐魏蜀吴。
不建议买：老城南
淘宝销量TOP3的老城南，在这次测评中非常让无双失望。底部盒子太小，发热包胀开以后盒子都装不下了，直接导致火锅汤底流到桌面上，非常的不安全。冲这一点无双绝对无法给好评。
最失望：小龙坎
无双本人是小龙坎的粉丝，排队几小时也是愿意去店里等位的，因此对小龙坎的懒人火锅寄语了重望。小龙坎懒人火锅本身的设计、食材、配料等其实已经算在测评中很领先了，但是盒子上的黑斑瞬间让我失去了品尝的欲望。可谓细节决定成败，小龙坎君还要继续加油啊！
当然摸着良心说句大实话，懒人火锅的味道跟火锅店现煮的出品还是差距很大，本次测评还是以尝鲜为主，真正的火锅控们还是得去店里吃个过瘾。
宝妈们，看了无双的这期测评，你有没有想尝尝懒人火锅的冲动？如果有的话你准备买哪种火锅呢？咱们评论区聊聊！
2017/12/13回复
