TOMMYTONG
TOMMYTONG楼
这次去加工的地点，是当地人推荐的顺祥海鲜楼，也是一间多年的老店。海鲜加工10元一斤。
不过这次，我连加工费也省下了，直接点鸡项开锅，把蟹也放下去煮，再用蟹汤来煮鸡。
这次的奄仔蟹非常不错，只只爆膏，奄仔蟹的蟹膏就是好，甘香软滑，比起平时吃的大闸蟹和膏蟹还要好。
沙口海鲜市场，其实就位于顺德与中山交界的地方，我们佛山过去，不用一小时。
这就是我想念已久的奄仔蟹，提前给电话嘉豪，让他留起一些爆膏的，朋友们如果想吃的话，也可提前打个电话过去，说一下TOMMY的朋友就可以了。
太大的膏蟹我不是很喜欢，非常重称，食较小的奄仔蟹就是最好，蟹膏香甜软滑，一斤已经有好几只了。
今天还到货了很靓的山东乳山蚝，3元1隻，乳山蚝可以说是全国最有名的蚝产品，水体洁净度高，是唯一可以生食的品种。
