准备材料:
菠菜三颗，黑芝麻粉60g，南瓜50g。
面粉:500G,糖30g。酵母1包。

菠菜面团:50g菠菜汁+100g面粉+3g酵母
黑芝麻面团:黑芝麻+100面粉+3g酵母+适量水(慢慢少量加)。
南瓜面团:50g南瓜泥+100g面粉+3g酵母
白面团:150g面粉+4g酵母

我们用(绿色面团)菠菜做例子

1.菠菜稍微加点水，用料理机打成菠菜泥。



2.3g酵母粉用37度以下的温水化开，水不需要太多，一点点能化开就可以。







3.100g面粉加入50g菠菜泥和3g酵母,面团揉成光滑不粘手的时候就可以了。

4.盖上保鲜膜放入烤箱发酵。冬天室温比较低，所以用烤箱的发酵功能会比较快一些，大概20分钟之后，面团按上去松软不会反弹，就发好啦，如果没有烤箱，室温自然发酵也是可以的，只是时间需要更久一些。

5发酵后的面团会变成原本的2倍大，再揉一下排出空气。
6.将一个菠菜面团擀成长方形，或者长长的椭圆形，然后将1/4个白面团擀成同样长度，宽度略窄没关系。

7.卷成卷，切1.5cm的小段.
晚上拍的，图片有点暗。想着白天给他们做早餐。就晚上做了。
8上蒸锅～水沸腾后，放上小馒头卷，转中火10-15分钟，馒头卷放的时候要留一些距离，蒸完还会变大一些，防止粘连，我做了两个蒸盘。第二盘就粘在一起了。馒头会变大的哦。蒸熟的馒头卷可以冷冻保存，需要的时候直接拿出来再蒸热就可以吃了，口感还是一样好哦.
同样是晚上拍的，有点暗。

收藏了，谢谢

好有颜值

我做的馒头比在外面买的硬，请问是什么原因啊？没外面的松软

孩子说：别人的妈妈

赞，看着好有食欲😍

要发面，用干酵母就行，最后出来的面团和的软点。

漂亮....

😀

手艺不错

今天在家给孩子做多彩馒头……哈哈

😊

小朋友有口福啦😄😄

做好成品要放置，等二次发酵，发酵出来了就可以蒸了，然后……口感和外面一样了

还h！，

😍