砂糖橘故乡……吃吃吃
393233休闲旅游
贞山风景区分为八个部分:天音塔景区、仙踪觅迹区、九瀑九潭区、田园美食走廊区、六祖圣区、农庄生态游览区、贞仙圣区、宾馆休息区。
贞山风景区位于广东四会市城区的西南面3公里处,山高649米,风景区内林木葱茏,山清谷幽;清泉瀑布,云蒸雾蔚,有如人间仙景,是肇庆著名的风景名胜区。
小农丁很多花花草草特产卖
2018/01/27
全部回帖
大玥玥楼11楼
鸡肉质嫩滑,尽快有淡淡的香味。
这个非常赞。
不过这家店有点狡猾,结账的时候我要求用大众点评的团购,收银员竟然说已经停止使用很久了。不过俺怕四会的朋友抢着结账,所以也没有跟他们折腾下去😅
茶油鸡是四会最著名的一道菜,用珍贵清香的野山茶油烹饪而成。野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。茶油沸点低,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点。茶油鸡是滋补、美容、解毒的绿色健康产品,更是四会人招待客人的必备佳肴。
2018/01/27回复
大玥玥楼19楼
芋头糍 好特别 芋头香味和糯米的嚼劲,混合在一起。
黑豆塘蚤.汤 38元一煲 非常稠,鲜甜
捞起鱼片 好多配料,荞头 芋头丝 葱白 花生,应该有点白醋,很爽口,没有腥味。
煎头骨腩 香喷喷咯
刀切糍 其实有点像广州的濑粉 米浆做汤 猪红 配搭一起,糍带米香,这个值得推荐
2018/01/27回复
大玥玥楼20楼
刀切糍用的是米粉,米粉与面粉不同之处是没有“筋”,因此需要用热水“和面”,也与面粉相反,因无“筋”,随着揉面时间是先软后硬,也就越有嚼头,而面粉是越揉越软,越劲斗。
待锅里先烧开水,然后把1/3粉放进去煮熟,煮的时候用筷子不断搅拌。
然后把熟粉放到其余的粉里头,拿筷子弄均匀,然后趁热用手把粉揉好。
粉团和好后加几滴油进去,把粉重新和一下。
案板上撒点干粉,把粉团分成几小块,取一块搓圆用手压扁,擀成薄薄的长条。
然后将擀好的长条叠起,用刀切成1里面左右的粉条状。
每切满一层撒一点干粉以防粘在一起。
热锅下下许花生油,把葱头和葱白等放下去爆香。然后把事先切了调好味的鹅肉块倒进去和葱一起炒。
待锅里先烧开水,然后把1/3粉放进去煮熟,煮的时候用筷子不断搅拌。
然后把熟粉放到其余的粉里头,拿筷子弄均匀,然后趁热用手把粉揉好。
粉团和好后加几滴油进去,把粉重新和一下。
案板上撒点干粉,把粉团分成几小块,取一块搓圆用手压扁,擀成薄薄的长条。
然后将擀好的长条叠起,用刀切成1里面左右的粉条状。
每切满一层撒一点干粉以防粘在一起。
热锅下下许花生油,把葱头和葱白等放下去爆香。然后把事先切了调好味的鹅肉块倒进去和葱一起炒。
2018/01/27回复