1. 凉 拌 土 豆 丝   



材 料
土豆1个、1汤匙蒜蓉、半茶匙盐、半茶匙胡椒粉、1汤匙醋、半茶匙芝麻油
步 骤
1.煮锅里加水煮沸后，放入土豆丝，直到将土豆丝煮熟；

2.沥干土豆丝，用冷水冲洗后，放入碗中；

3.撒上食盐、蒜蓉、胡椒粉，倒入香醋、芝麻油拌匀即可。



   2. 鸡 蛋 土 豆 泥   



材料
2个土豆、1个鸡蛋、少量胡椒粉、少量食盐
步骤
1.土豆洗净、去皮、切块后上锅蒸熟；

2.土豆蒸好后，压碎成泥状。鸡蛋煮熟后，去壳切丁拌入土豆泥中；

3.撒上适量的食盐、胡椒粉调味即可。如果觉得这道菜口味太清淡，可以蘸着少量的辣椒酱吃哦~



   3. 烤 土 豆   

材 料
1-2个土豆、1勺蒜蓉、1小块黄油、半勺胡椒粉、半勺食盐
步 骤
1.将烤箱预热到350华氏度后，把洗净去皮后的土豆放在烤盘上；

2.然后在土豆上撒上蒜蓉，加热1分钟后撒入食盐、胡椒粉；

3.接着在每一块土豆上放一小片黄油，开始烤土豆时，黄油就会融化；

4.烤35-40分钟后，即可取出，撒上香菜叶或葱花，就可以吃啦~