
材 料
土豆1个、1汤匙蒜蓉、半茶匙盐、半茶匙胡椒粉、1汤匙醋、半茶匙芝麻油
步 骤
1.煮锅里加水煮沸后,放入土豆丝,直到将土豆丝煮熟;
2.沥干土豆丝,用冷水冲洗后,放入碗中;
3.撒上食盐、蒜蓉、胡椒粉,倒入香醋、芝麻油拌匀即可。

2. 鸡 蛋 土 豆 泥

材料
2个土豆、1个鸡蛋、少量胡椒粉、少量食盐
步骤
1.土豆洗净、去皮、切块后上锅蒸熟;
2.土豆蒸好后,压碎成泥状。鸡蛋煮熟后,去壳切丁拌入土豆泥中;
3.撒上适量的食盐、胡椒粉调味即可。如果觉得这道菜口味太清淡,可以蘸着少量的辣椒酱吃哦~

3. 烤 土 豆
材 料
1-2个土豆、1勺蒜蓉、1小块黄油、半勺胡椒粉、半勺食盐
步 骤
1.将烤箱预热到350华氏度后,把洗净去皮后的土豆放在烤盘上;
2.然后在土豆上撒上蒜蓉,加热1分钟后撒入食盐、胡椒粉;
3.接着在每一块土豆上放一小片黄油,开始烤土豆时,黄油就会融化;
4.烤35-40分钟后,即可取出,撒上香菜叶或葱花,就可以吃啦~
