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山海楼·民族特色实验馆

630217美食&下厨

大年初三今天终于可以偷下懒不用做饭啦!不经常在外吃饭的人就习惯看某团的推荐,搜索坐标在家附近的洛溪食街,一打开某团位于榜首就是这个山海楼的团购,有个298元6菜一汤的6人套餐看起来挺划算,过年期间也不用加收费用,客人评价也挺高的,今天的晚餐就是这山海楼了,山是代表菌类山珍,海是代表海鲜,餐馆也是海鲜或在隔壁五湖四海海鲜批发市场买过来代加工。原来这是一间以云南野生菌和海鲜的养生餐馆。





2018/02/18
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山海楼的装饰有原始复古的感觉,还有小桥流水,具有民族特色的吊灯,木制的大圆桌子,木制的凳子再套上红色的垫子,挂着红色蔓帐的长沙发,就连洗手间都和别人的不一样,仿佛置就身于彩云之南。

















2018/02/18回复


黑松露自制豆腐,加了丁点的黑松露口感很特别,豆腐滑溜溜的有点像日本豆腐又有点像炸过的蒸鸡蛋,就是没吃出普通豆腐的味道。



芋头焖鹅,鹅肉焖的火候刚好不会柴骨头都入味焖,芋头吸收了鹅汁不咸粉粉的很合我胃口。



青椒炒鸡枞菌,很惊艳的一道菜,平常菇类煮熟后都是软软的,这个没下肉却能吃出淡淡的味道,吃的是卜卜脆又完全没有渣,很清爽很独特的口感。



黄花菜炖猪肚,奶白的汤汁但没有胡椒粉的味道也很好喝,猪肚也不会太淋软就是我喜欢的口感。



很大一锅的杂菌汤,里面有好几种菌类没有肉,没有平常菌类带有的那股味道,只有一个鲜美又清新的口感。



酸汤肥牛,其实就是水煮肥牛吧!配有金针菇,杏鲍菇,莲藕,莴笋片等



蒜蓉炒菜心,菜心够锅气炒得碧绿又爽口,很少吃到这么好吃的菜心。
2018/02/18回复
每一道菜的味道都很适中不会偏咸,菌类本身就是天然的味精,菜式也没吃到有添加味精的味道,反正吃了这餐饭都不用满街找水喝,298元6菜一汤吃到那么好味的菌类,真心觉得是巨划算啦!再上几张食物的特写😄😄

















2018/02/18回复
这里也能体验浓浓的过年气息。18点过去就已经要等位了,幸亏我机智先电话订好位置再下单😄😄

















2018/02/18回复
珺囡囡111:
还不错,不是大鱼大肉的感觉
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是的,清清爽爽的菜式
2018/02/20回复
2018/02/21回复
胜野:
清清淡淡挺好的
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过年的大餐都没这个诱人😄😄
2018/02/21回复
wesin有嘉有家:
哎哟喂 这家不错哟  存下来 改天去试一下 咔咔 谢谢羽言宝宝推荐
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哈哈!美味齐分享,可以买些海鲜过去加工,酸汤肥牛就不要点了,其他菜式都很赞。
2018/02/21回复
玲爱gh:
好诱人啊        
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这里的山珍值得过去试下
2018/02/22回复
应应妈妈:
好分享~🌹有些时候无去洛溪食街了。。。
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有空就过去试下吧!
2018/02/22回复
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