31722116美食&下厨
前段时间K11开业，
几乎轰动了整个咩城。
入驻K11的商铺个个可是来头不小，
其中K11新开张的半岛酒家，
号称是全广最豪华的粤菜馆。
看的无双这个吃货心痒痒，
壕气的老板大笔一挥拿出一沓毛爷爷，
你们去探店吧！
于是在一个风和日丽的日子里，
无双来到了半岛酒家~
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陆无双楼沙发虽然是中午去的，
但是餐厅里人依然不少，
不过服务很不错，
刚到门口就有漂亮小姐姐热情接待。
餐厅比较大，基本包了K116层的一半面积，
普通家庭吃饭的话去大厅，
有包厢适合私密聚会、家庭聚餐。
装修的是星级酒店的风格，
走进去就觉得富丽堂皇比较大气。
不过大堂人实在太多了，
有点觉得吵闹。
有个超大的水族箱，
可以给小朋友观赏鱼儿还是挺不错的。
用餐前会给你上一条热毛巾擦手，
五星级的享受就是如此。
茶水选择很多，有十多种，
有绿茶红茶普洱之类的茶叶，
特色一点的还有果茶，
我们点了果茶，每人份25元。
茶壶小的可怜，茶也不够浓郁，
多次加水之后茶已经很淡了，
这点严重差评呀！
陆无双楼板凳吃当然是最重要，
半岛酒店分两个菜单，
一个是普通早茶的菜单，
菜品跟点都德这些茶楼一样，
有虾饺、鸡爪、干炒牛河，
之类的早茶价格在10—40左右。
还有一份菜单是店里的特色菜，
主要是鱼、牛骨、鱼翅燕窝之类的贵价菜，
单份菜品价格在100—500之间。
看到这份菜单，
无双才明白了“全广最豪华的粤菜馆”是什么意思。
选平价早茶还是豪华特色菜，
就丰俭由人了。
无双推荐两方面搭配起来，
这样又能吃到特色菜，
又不至于让钱包太受伤。
无双第一道点了特色的
花菇焖牛仔骨（128蚊）
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餐盘设计的很特别，
实木底座配上石锅，
高端大气上档次。
花菇炖的很入味，
牛仔骨肉质鲜嫩，
略微有点咸。
整体好评，
属于那种吃过一次还会再点的。
评分：四星
金牌豉油鸡（98蚊）
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粤菜中的经典豉油鸡，
色泽鲜亮，鸡肉很紧实也很入味，
能感受的厨师功底还不错，
底部有蜡烛在一直加热，
保持菜不会冷掉。
可以说是考虑的比较贴心了。
评分：四星
避风塘炒虾（88蚊）
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海鲜爱好者的餐桌上怎么能没有虾。
这道避风塘炒虾一看就特别有食欲，
不需要剥皮也比较适合懒癌。
这道菜我们一致认为比较下饭，
获得了全体好评。
评分：四星
海味煲老豆腐（48蚊）
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点菜自然要荤素搭配，
老少咸宜的老豆腐，
里面加了鱿鱼、扇贝，
汤汁非常的鲜美。
评分：三星半
陆无双楼4楼半岛虾饺皇（32蚊）
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虾饺可以说算是粤式餐厅早茶里的镇店之宝了，
反正无双是每次必点。
半岛的虾饺上来有些凉了，
鲜度不够，这道差评。
评分：两星
好味酱蒸凤爪（26蚊）
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平平无奇的蒸凤爪，
里面竟然没有我最爱的花生，
失望+1
评分：两星
泉水灼菜心（32蚊）
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南方人吃饭必须要点一倒青菜，
否则就觉得这顿饭不圆满。
不知道是不是真的用泉水白灼出来的，
尝不出什么特别的。
评分：两星
中西点拼盘（42蚊）
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点的最失败的一道菜，
卖相廉价，里面的食材都冷了，
这道绝对不要点！
评分：一星
桂花炖桃胶（22蚊）
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味道非常寡淡，
桃胶少的我都怀疑是不是厨师手抖了。
也属于绝对不会在回购的菜品。
评分：一星
恋之抹茶果（26蚊）
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很适合这个季节的青团，
里面加了抹茶，一点都不涩，
卖相也不错。可以给一朵小红花。
评分：三星
石窝海皇炒饭（48蚊）
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正常水平的炒饭，
荤素搭配的很不错，
米饭颗粒分明，
价格也不错。
主食类选这道不会出错。
评分：三星
陆无双