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咖喱牛肉包,我无法抗拒!

828122美食&下厨

我家小朋友很爱吃咖喱,也爱吃包子,咖喱和牛肉很配,于是为娘把三者结合起来,做了几笼咖喱牛肉包来满足小朋友的胃!







2018/05/03
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热气腾腾的咖喱牛肉包出笼了,每天嚷嚷要减肥的楼主没忍住一口气吃了两个
亲们喜欢的,就试着做吧,欢迎做好后跟贴上成品图哦!
2018/05/03回复
美味😍😍😍
2018/05/04回复
馅料好做,就是面难发,失败了好几次
2018/05/04回复
厉害。。。牛肉买哪个部位?这个咖喱块我也经常用。
2018/05/04回复
华猪妈妈:
美味😍😍😍
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谢谢亲爱的,下次跟着你作白白胖胖的叉烧包!
2018/05/04回复
蔷薇玫瑰:
馅料好做,就是面难发,失败了好几次
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经常听到有人说做发面难,我是不太理解的,因为我发面从来都没失败过,我一直觉得发面很简单,所以不知道亲是怎么操作的,现在这天气,随便都能发的,买超市2块钱一小袋的安琪耐高糖酵母就可以了,一要确定酵母没有失效,可先用35克温水(一定是温水不烫手的温度)先化开酵母,静置一会儿,看看有没有泡泡出现,如果有泡泡,证明酵母可用,没有泡泡证明酵母已经失效,还有,不可以用热水和面,只能用温水或常温的水和面,温度太高酵母会被烫死,也不能发酵了。
2018/05/04回复
jb200235:
厉害。。。牛肉买哪个部位?这个咖喱块我也经常用。
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牛肉具体哪个部位我也说不表楚,去买的时候我就说要嫩滑的,看的话要纹路细腻的。
2018/05/04回复
crazy_baby:
[图片][图片]热气腾腾的咖喱牛肉包出笼了,每天嚷嚷要减肥的楼主没忍住一口气吃了两个亲们喜欢的,就试着做吧,欢迎做好后跟贴上成品图哦!
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二次发酵是不是直接放在笼屉里?用不用放热水?
2018/05/04回复
看着口水不断
2018/05/04回复
键键妈:
二次发酵是不是直接放在笼屉里?用不用放热水?
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对,这天气不用热水
2018/05/04回复




今天学做了,美味!很成功😄……每次不知道做什么吃的时候,就在妈妈网上“偷师”。
2018/05/05回复
琳子GAO:
[图片][图片]今天学做了,美味!很成功😄……每次不知道做什么吃的时候,就在妈妈网上“偷师”。
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做的很好哦,白白胖胖好美味👍
2018/05/06回复
不会包花型。楼主包的好靓啊
2018/05/07回复
zhaoshouying:
不会包花型。楼主包的好靓啊
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其实包包子褶子也是我的弱项😂
2018/05/07回复
yumyumyumyum16楼
哇,有空我也试试做!
2019/02/21回复
crazy_baby:
其实包包子褶子也是我的弱项😂
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捏得多了就会看。把边擀薄点。就容易折出痕



2019/02/23回复
crazy_baby:
其实包包子褶子也是我的弱项😂
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今年回去过年。那些酒楼的包都是机器做的包。难吃死了
2019/02/23回复
觉得冰箱冷藏过的馅料好难操作,成品每次都做不好,做流沙包也一样
2019/02/25回复
咖啡牛肉包真没试过。
2023/04/19回复
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