材料有红薯，红薯淀粉或木薯淀粉，牛奶，白糖，薏米，火龙果，奇异果，材料也可以根据个人喜好变换


薏米提早泡半小时


然后加入适量的水和糖煮到开花


红薯去皮后切成小片用大火蒸15分钟，因为家里只有两个颜色的红薯就做了两个色的芋圆。


红薯一定要趁热压成泥，倒入红薯淀粉，白糖和适量的热开水，做Q弹芋圆的关键就在这趁热烫手的温度，如果是低温做出来的芋圆口感完全是不同的。


用筷子搅拌成棉絮状态


然后也要趁着烫手的温度揉成光滑的面团，白色的也是用同样的方法揉成面团。


将面团揉搓成均匀大小的条状


切成小块，也可以揉成你自己喜欢的型状

做出来一大盘，芋圆吃不完可以放冰箱，想吃的时候再拿出煮


将火龙果和猕猴桃切成小块


等锅里的水烧开后放入芋圆大概煮5分钟关火再焖5分钟左右就可以了


出锅后放入凉开水冷却一下也增加Q弹的口感


将所有的材料放碗里最后倒入牛奶就完成了这道美味的鲜芋圆

继续更新坐等

最近也很喜欢吃这个

手太巧了

我看你的面团，做出来的面团有两个颜色，一个白色，一个黄色，白色的是没有加东西的吗？

已经更新好😀

Q弹的口感而且很百搭

动动手你也能行

另一团也是按同样的方法做的😀😀

白色那个竽圆是用另一种番薯吗

是的，用同样的方法做出来的

我上次做的三色芋圆在冰箱冷冻了一个月了😂，老是不记得吃

不分男女合同法土豪hy投入和 vv。

太厉害了😍

木薯粉放多少

我也超喜欢吃芋圆

谢谢偶像点评😊

一包红薯淀粉就做这一盘芋圆，份量是大概下的