乡下柴火烤桂圆干，天气不好没法晒。 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

乡下柴火烤桂圆干，天气不好没法晒。

1074049美食&下厨

mi103只看楼主

节奏踩对了😄😄，暴雨前，全部摘了，摘了一千多斤。两个炉轮着烤，连灶台都不放过😅。
我家老头半夜定闹钟起来加碳！
炭火烤干后要放冷库，要不容易回潮。

2018/08/31

全部回帖

mi103楼沙发

有空就剥龙眼肉烤，没空就带枝直接扔近炉。

2018/08/31回复

angel.bb板凳

怎么卖

2018/08/31回复

我还泡了一瓶龙眼酒！加了点枸杞！

2018/08/31回复

这个炉里烤鸡也超级好吃，扔两个红薯进去也很香😜

2018/08/31回复

美喇月子中心6楼

幸好在暴雨前把龙眼都摘好了呢，不然相信到时候到要打坏了。不过这烤干的过程还真是辛苦你们了

2018/09/02回复

聪明伶俐小半仙7楼

哇，这龙眼这么多，烤干都要好一段时间咯

2018/09/02回复

LEESON580K8楼

龙眼肉有卖吗

2018/09/02回复

美喇月子中心:

幸好在暴雨前把龙眼都摘好了呢，不然相信到时候到要打坏了。不过这烤干的过程还真是辛苦你们了

龙眼一饱水，果会爆开很多，几个炉一起烤，全家总动员，然后烤到五成干的时候坏不了的，再换一批新的进去，全部都烤到五成干，后面才复火烤全干！

2018/09/03回复

mi103楼10楼

聪明伶俐小半仙:

哇，这龙眼这么多，烤干都要好一段时间咯

烤至少20天！轮着烤，完了还有复火，要不留不了。

2018/09/03回复

mi103楼11楼

LEESON580K:

龙眼肉有卖吗

我姐姐在集市有个摊子。

2018/09/03回复

mi103楼12楼

LEESON580K:

龙眼肉有卖吗

龙眼肉，是那种百年老树土肉，相当于野生，无需化肥农药。就是手工剥麻烦，个头不大，做龙眼肉是最具营养价值的

2018/09/03回复

英芬月子中心13楼

这个桂圆肉看起来很赞哦`

2018/09/03回复

万紫千红201814楼

还是第一次看到考桂圆，感觉很不错的样子

2018/09/03回复

陆尚1815楼

原来桂圆都是这样来的啊

2018/09/04回复

mi103楼16楼

英芬月子中心:

这个桂圆肉看起来很赞哦`

比超市卖的好啊，到中秋，过春节的时候，我妈就拉到老家集市卖，那时候外出打工的都回家了，才好卖！😄😄

2018/09/04回复

mi103楼17楼

万紫千红2018:

还是第一次看到考桂圆，感觉很不错的样子

😊😊我家老头都烤了几十年了！
自己的果树，没人来收或者暴雨前全干掉，入烤炉，不用老是提心吊胆的！要时刻关注天气预报😃😃，摘完了，也轻松了

2018/09/04回复

mi103楼18楼

陆尚18:

原来桂圆都是这样来的啊

就是这么来的，用炭火烤！

2018/09/04回复

kindybaby19楼

mi103:

就是这么来的，用炭火烤！

请问龙眼干有卖吗？

2018/09/04回复

吾爱烘焙20楼

mi103:

节奏踩对了😄😄，暴雨前，全部摘了，摘了一千多斤。两个炉轮着烤，连灶台都不放过😅。我家老头半夜定闹钟起来加碳！炭火烤干后要放冷库，要不容易回潮。[图片][图片][图片][图片][图片]

哇你们那边这么多龙眼

2018/09/04回复

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