怎么做的那么有层次

抹油，叠埋，再摊薄，就会有层次咯

麻烦你下次做的时候，拍个图发给我

看起来好好吃啊，我也想学

如果你平时有做这些面食的，我说，你就会明白.
通常一杯面:=125克:做一张饼。
面粉，用开水烫，如果揉成团。
整团面擀开，抹油，抹盐，铺葱花，
然后卷起来。卷成一条，分小团。一小团就是一张饼了。然后擀薄就可以小🔥煎了

奥，我没用开水烫过面

烫死面，煎出来就软

奥，怪不得我煎出来硬的，原来问题出这里了，谢谢指导。

学习下。谢谢分享。

唔好意思。我是不喜欢写制作细节。
但有问必答。如果是懂的，一看都会明白

看起来好好吃

周末台风正好在家按你的方法摸索下

请问面粉是什么面粉？

表示口水流了一地

什么面粉都行的。我这次是用高筋的

用开水烫面再揉面，那手不会烫伤吗？

用筷子搅拌后，觉得还烫，就等等再和面

烫的，有时候烫到手，哧哧痛。所以现在都是摊凉点再和

只需要高筋面粉，其他都不用加了是吧？然后就用热水和面。