刚过去的8月尾给我们带来连续的暴雨之后，广州终于在9月过回了夏天。如果说夏天是靠空调续命的，那么厨房炒菜就是在热疯的边缘试探，当然也有高科技是专门针对这个来解决的，今天我们且来聊聊让厨房凉快的那些电器，比如群里讨论得热火朝天的凉霸和厨房空调。

凉霸和排气扇有什么区别？

这个问题是姑姑在后台和群里遇到最多的。凉霸是吹风出来的给你，排气扇是吸风进去室外的。如果说厨房空气流通肯定排气扇更好，人在里面想凉快点儿的安装凉霸更好。

——百度百科

姑姑敲重点：很多人选择凉霸都抱有一种愿景是厨房制冷。但实际上凉霸是只出风不制冷的，也就是说凉霸的功能其实是和风扇一样的。以为装了凉霸，厨房如制冷般凉快的麻油要失望了。这种相当于是在厨房加了个小风扇，和落地风扇相比就是不占地。

▲凉霸的出风方式，图源奥普旗舰店

凉霸好用吗？

凉霸好用不好用，用过的人才有权说话，看看装了凉霸的麻油都是怎么说的：

麻油@Zengzh21：我家装在炒菜的上面，一开凉霸火就散开了不集中，只能关了，装了等于没装。

麻油@Bosco：我自己的老破小实在我自己都受不了，所以只是安装了凉霸。但我客厅是正对着厨房，估计开着空调其实也是有很好的降温效果。凉霸一般般吧……

麻油@暴走的PPIGER：厨房的装修师傅只推荐凉霸，说没有装空调的经验，问了几个都是这么说。

▲凉霸，图源自麻油@菜花

麻油@wind：厨房凉霸我装上了，大大提高生活质量~

麻油@写不完小说就不改名字：厨房装凉霸很好用，装了不会后悔。

的确，如不少麻油的反映：装了凉霸后会影响火苗。凉霸其实就是代替风扇靠风带来凉爽感的，不能达到制冷的效果，炒菜的时候吹的类比热风，但是还是比不装会凉快很多。

另外，现在的凉霸的活页是可以调整的，安装在备菜区对火苗的影响会相对小一些。

▲凉霸，图源自麻油@morly

凉霸什么牌子好？

如果你已经确定要购买凉霸，那么最好在装修前就留好电位，麻油@morly：我的凉霸开关和厨房灯在一个面板，所以不单独计算电位，电线的话留2.5平方的就好。

因为凉霸都是嵌入集成吊顶的，若不是集成吊顶的话需要打孔才能安装。所以在品牌上不少麻油推荐和吊顶同一个牌子，除此以外，奥普、欧普、美的等个品牌也有推荐，二三百的价格就可以买到吹风+换气二合一的凉霸了。有些带厨房灯的会稍微贵一些，还有的用于卫生间的会凉风+暖气+排气三合一的（例如松下）。

安装方面，麻油@Chen城城也给了建议：如果是带换气功能的凉霸要另外打一个孔，把排气管接出去的，如果只是凉霸就不用孔（网购的话看产品详情页面，侧面有没有一个排气孔就知道了）

▲凉霸，图源自麻油@Chen城城

关于凉霸的总结

凉霸是靠风带来凉爽感，如果想吹到炒菜时候的人，不管从哪个角度吃过来，多少都会对炒菜的火苗影响，影响多大的话是看个人接受程度了。

想要达到最好的厨房制冷，根本的解决办法是空调。例如蹭客厅的空调，在做饭前把厨房的门打开，让客厅的冷气进入，做菜的时候吹风扇就好。

▲客厅空调给厨房制冷，图源自麻油@Bosco

厨房与客厅距离远的，只能考虑凉霸、中央空调、厨房专用空调和移动空调这三种解决办法了。而其中凉霸是最便宜的，150-400元的价格就可以解决厨房凉爽的问题，并且每年只用夏天一个时间段，也不用担心空调的油烟。