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咖啡陪你,谁在陪我?

29069美食&下厨

你爱咖啡
低调的感觉

其实
喝咖啡
不算是很低调的行为吧?

不过
喜欢泡在咖啡屋的人
确实相对比较低调安静

于是乎
除了我们常见的星巴巴
大部分的小咖啡屋
都会安置在一个角落
平静而独特

作为舶来品的咖啡
也带来了一些特别的文化
然而更多的
是我们叫做时尚的一种感觉

不能否认
坊内大部分的流行咖啡屋
都是喜欢走时尚路线的
无论工业风、后现代、欧式华丽也好
为了配合各种器皿和出品
目标客户都是多以年轻人的注意为主的
当然,未来这些年轻人
可能会延续这个习惯
需要的
无非是
时间

犀牛路

听着蛮洋气
其实挺老派的一条小路
全长不知道有没有一公里



然而
就是这条短短的不起眼的小岔路上
有着一家不太起眼
但是蛮时尚的小咖啡屋
LOCK CHUCK COFFEE




名字有点怪
ANYWAY
反正一般咖啡屋
都喜欢洋气怪怪的名

从农林下路和犀牛路交界的路口
一直走
大约快到尽头
就可以看到咖啡屋的招牌
麻布做的招牌
还是比较扎眼的



咖啡屋整个对外的店面
基本上都是玻璃窗和玻璃门
就连工作柜台对外的地方
也改成可撑开的大玻璃窗台
可以容纳两三个人坐在窗边
看着店员操作
或者看看外面的风景

店内的空间其实很小
除了一个操作柜台
一个下面是储物冰箱上面是台面的
站立式台
固定的就只有一张大长台
可以容纳8人左右对对坐



如果客人多
还可以临时在室内
增加两张2-3人的小圆桌
其他的客人
就只能坐到门口的椅子上了

咖啡屋
是两位高大帅气的帅哥主理
迎客
下单
制作
分工合作
其中一位帅哥十分热情
会体贴地表示座位不足
如果需要等位
会安排在门口小坐
或者直接安排在门口
给安排张小折叠桌子
奉上凉水

店内的环境虽然小
但是十分简约
而且天花比较高
虽然没有特别装修
但是显得空间比较舒展
灯光和大玻璃窗带来的光线
比较明亮
店内家具颇有宜家风
大木几上方吊放了一台自行车
算是有点工业风吧



靠内的墙边摆放了些书籍
四周则不规则地摆放着一些海报框
以及一些英文字样的金属牌



大约是为了调剂下
店内还摆放了一些植物
搭配得也算协调

出品的咖啡品种不算很多
食物更加少选择
完全是
为了配搭咖啡
而制作的小甜点吧



下午时光
店内已经基本坐满了人
有看文件的
有开着手提打字的
有聊天的
当然
也有我们这样纯粹来踩探的
看得出
都是喜欢时尚的年青人

大家各自安静地
享用自己的咖啡和甜点
做着自己的事情
还有些后来的
干脆就在店外小坐
所幸阳光已淡去
也是别有一番感觉

咖啡没有品出特别之处



甜点倒是比较精致可爱





坐在座位上
可以看着帅哥耐心地
一点点地制作着甜点和饮品
确实可以放松下自己
或者调剂下思考过度的头脑



COFFEE?  OR  TEA? OR SOMETHING...
2018/09/12
全部回帖
陆无双:
现在咖啡馆开的越来越多,生意也是难做~而且不得不承认有的咖啡是真的难喝
查看原文
咖啡和茶一样,有太多品种,完全看个人口味,小咖啡馆比较容易操作,饱和度也还没到。
2018/09/13回复
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