还有一个方子，是广州日报登佘自强的食疗法，针对咳嗽的，寒、热咳都可以，对老人的咳嗽也有效，我已经给BB和家里的老人家都吃过了，效果不错。材料：橙子1个、瘦肉10片左右、姜：3-4片、水：一碗橙子洗干净后，整个和以上材料放进炖盅（建议用一个小的，这样水才可以漫过橙子），隔水炖150分钟。不过我一般就炖2个小时。炖后加点盐，就可以喝了．汤和橙子都可以吃的，如果不喜欢的话，橙子可以不吃．每次给ＢＢ吃的时候，将橙子里的汁用汤匙压出来给ＢＢ喝之后，我就吃橙皮，肉比较酸就扔了．[ 本帖最后由 明心 于 2008-4-25 10:58 编辑 ]

橙子到底要不要去皮呢 ，有人知道吗？