我摆过几次酒，其实封多少人情根本就无记录，因为记录来无用，一是广东无还相同人情的礼数，二是这样做太小气。每次收人情都是让朋友或者亲戚处理，朋友给的扣五十还回去，亲戚的扣二十还回去。无人反对你说的数额，只是觉得这样已经破坏风气，很多人就念着人家会回礼装逼封很多，一旦人家忘记回礼或者统一回个五十块，就背后记着人家一辈子。与其把道德绑架要求人家不收礼回大礼，何必装逼封很多。就等同北方的给小朋友一千红包，背地里就算计人家回自己小朋友多少钱一个道理

哦，不好意思，是我理解错了。作为领导，是要封多一些，不然怎么拿得出手。

份子钱封多少，我前面说过，和地域，酒席规模，与摆酒者的关系，自己的经济实力有关，总体原则是不能让摆酒者吃亏。例如我去高档宴席吃鲍参翅肚，甜品是燕窝之类的，那么我一定会封与之金额相等的份子钱，又譬如对方是我的闺蜜，十几年的好友，我们之间的感情无法用金钱衡量，我有实力，为什么不封五位数的大红包，而且，从份子钱封出去的那刻，就从没想过要拿回来，能拿回来是主人家的情分，拿不回来才是道理。而且，你封多少给主人家，除非很过分，否则主人家也不会宣扬，说白了，这是你和主人家之间的心意传递，只要主人家明白就好，也没有必要让其他人知道，更没有所谓的装逼，除非你用这样的眼光去看待其他给份子钱的人。再说到孩子利是钱，我家孩子从出生到现在的利是，我一封都没拆过，全部珍藏好，这是长辈和亲朋好友对孩子的祝福。对于封给其他人的，我从来都是按照自己的标准，不会说看人家给我多少我就一定给回对方多少，不能吃亏，毕竟每年的利是钱也不算什么。将来等孩子大了，愿意自己打开别人的祝福，我才会把利是拿出来给孩子自己拆。我自己的行为方式就是如此，我没有要求别人要和我一样，人活在世上，有自己的行为方式准则，心存善意才能体会世界的美好，所以我也会用最大的善意去对待他人。你用什么眼光对待这个社会，你就会活成什么样子。

理解楼主的意思。广州结婚摆酒，对比于某些地区，对于人情的要求已经不算高。一桌酒席不包其他比如婚庆等等支出，单菜金就4000以上，十个人一桌，而人情还是十年如一天一个人去就200，所以明显是收不回本的，也不是像楼里的所说靠人情赚钱。在这个基本行情上，除去部分真不计较钱财的土豪，大部分人是工薪一族，说真要不计较支出来者都是客多多益善也不太现实。再加上酒席的座位数和分配都是提前根据预计宾客前来的数目确定，所以一般会问宾客预留多少人前来。的确，摆酒是要预留多几桌，但如果前来的宾客在没有告知人数而且都抱着来了就给脸的心态拖儿带女全家出动，大大增加了酒席预计的容量，对于主人家也算是突发的意外吧。    不知道楼主所说的情况，主人家有无说明是阖府统请，有无预先确定人数，如果都无，那宾客有点不太够意思，如果还只是一家给200，被人稍微吐槽也正常了。如果告知了来一家但只是给200，主人家也没办法，那就“来了都是客”吧，哈哈。诚然，顺德大方不收人情，广州摆酒就按广州的行情来咯。这年头谁都不缺吃，可偏偏就有大把不缺吃的去蹭便宜，货车侧翻抢菜抢水果的大妈大叔，里面有多少特困户？吃自助餐打包的人有多少是连菜都没钱买？广州土著随意说，轻拍……

在广州摆喜酒的话，如果是亲戚就会请全家人去，如果是朋友就会请两夫妻加小朋友，如果是同事就会请一人熟的会请迈配偶的，但是请了多少人，来了多少人我觉得没有必要去计较，喜事是件很开心的事情，如果你计较的话你可以以后回礼回两百，我们同事那些结婚都是送一百块，然后第二天回来还回一百礼给我们，她们注重的是气氛，不是礼金😂

现实中确实有太多这样的人，拿着别人的情分占便宜。曾一个相处还可以的邻居因小孩差不多同龄经常一起玩，但这两公婆就是超喜欢占便宜:一起出门吃饭从来不买单，每次上菜后全家一起埋头苦吃，吃完还要来一句也不怎么样嘛；好不容易他们买单一次原来是提前团购的券，菜明显不够吃，但绝不加钱。除了吃饭这个事情，还有过年见面自家孩子收红包，但不给别人孩子发；邻居新买的车，让别人来帮忙运旧空调，拉瓷砖；说好的AA装忘记……一次两次三次四次，后来忍无可忍，决定不再来往。

请人家来喝你喜酒，就已经有心理准备会亏本的，难道还想礼金赚回来？其实请帖写好只请谁谁谁，一般都不会来多的，因为位置都是安排好的，可是农村的人家觉得人带多点来是给你面子，他也不知道是位置安排好的，这个需要主人家提前沟通好

会确认给你留了多少个位置，要不要再加？一般会留多不留少，但别人没空自然会告知。不明白为什么会反感。

粤西的城市不太了解，我仅去过阳江和河源参加婚礼，有回红包的。可能同一城市，不同区域都有区别吧。

粤西茂名一个乡下，一分钱不收你。给100，回102.摆酒全村拖家带口去吃就可以了，最好不要封红包，不然还得一个个回。送礼物也会回现金红包。

比顺德还壕。我顺德亲戚都是折一个角退回的。

大家都揪着红包不放，其实楼主的意思，是宾客没通知主人家就多带了几个人，导致要加位。这样真不是祝福问题，令人主人家很尴尬的。

总有那么一些奇葩

这个摆酒还真是图个热闹、开心，想太多累。

应该不去的，把这200块去外面大排档吃一顿，不用看主人家脸色，说不定还有钱找

还是广东人大气，来捧个场多有面子多高兴啊，红包只是讨个好意头，北方请客红包要掂着还的，都互相算计着，真无趣

不要計較就心情舒暢一點

请人饮就不要在乎给多少人情，人家来就是给面子了，

提前告知无空去是客人主动致电，但关键是有些主人家全部电话打一篇问是否来，我觉得这样就过了。提前告知不能来是客人礼貌表现，但主动致电，而且是派贴后临宴席前四五天电话逐户致电是否太小气？

这样的却很讨厌啊