【妖儿厨房】黑木耳的几种做法
44039美食&下厨
妖儿分享的美食都是简单易做的,所以大家不用担心不会做的问题
我们现在选择的黑木耳大多数是黑龙江的
买过很多种,
我认为这种是超级方便,应该是家庭主妇最喜欢的一种东北压缩木耳
小包装,一餐一小块就好,一块小小的,泡出来就是一大盘
浸泡中的木耳
泡好后的木耳
这种木耳不需要我们怎么去处理了,无根无沙
泡好后冲洗一下就可以下锅啦
下面这个是妖儿的木耳炒肉
食材有木耳,猪肉,蒜(必须要有的),香菜
步骤如下:油热后蒜下锅,之后再入猪肉,
倒入木耳炒熟,过程要加一点水
最后再出锅前加入少许蒜泥
这样炒出来的木耳香味特棒
再来说一下木耳黄瓜鸡蛋
食材:一块木耳,一条黄瓜,两个鸡蛋,几片蒜或洋葱
几乎是人人都可以下厨的一道菜
我对此菜也是情有独钟,小时候的味道
先炒鸡蛋,再入木耳,最后加入黄瓜
建议放几片洋葱,如果你喜欢吃的话
再来分享一道凉拌木耳
食材:木耳一块,蒜,味极鲜,(可选辣根和味极鲜)
前面的步骤都是一样的
泡好的木耳用水焯熟
之后就直接
蘸酱料就可以啦
当然木耳还有很多种吃法
比如火锅啦桑拿蒸气锅啦
为了家人的健康我会在餐桌上想着花样变着法来整木耳的
欢迎大家一起来分享木耳的做法
厨娘妖儿
2018/11/09