寻地道广州味,去西关走一走
这次无双就带着妈友们觅食西关,来到美食一条街
长寿路

搭地铁到长寿路站,从A出口出来,就见到长寿西路

珠宝玉器店在长寿西开到成行成市
珠光宝气和老街总是很相称

在这里能看到不少老西关的影子
还保留着趟栊的老旧竹筒屋

人穿过横街窄巷,总觉得时间过得很慢

2076658美食&下厨
寻地道广州味,去西关走一走
这次无双就带着妈友们觅食西关,来到美食一条街
长寿路

搭地铁到长寿路站,从A出口出来,就见到长寿西路

珠宝玉器店在长寿西开到成行成市
珠光宝气和老街总是很相称

在这里能看到不少老西关的影子
还保留着趟栊的老旧竹筒屋

人穿过横街窄巷,总觉得时间过得很慢

从长寿西行到长寿东
就来到无双觅食第一站
坚记面店

这家街坊口中的口碑面店
离远就已经见到佢个金漆招牌同叠到一栋栋的面饼
入到店内,装修仍保留住上世纪80年代的风格

价格也是十分亲民,从20到5蚊都有
坚记最招牌的就是自家制的全蛋伊府面

无双去收银台点左碗牛腩捞长寿伊府面同上汤云吞生旦面
仲见到这种买少见少“落单纸”

等嘢食时无双去左厨房偷师
见到好多阿姨系度煮面
“阿姨~咩系水面,生旦面同熟旦面啊?”
“水面系无加蛋嘅,生未系果D罗(指指一堆面),熟未尼D罗(又指指一堆面)。”

翻到位无几耐就有得食

牛腩伊面里的牛腩肥瘦均衡,十分入味
伊面虽然粗但是爽口弹牙,吃上去有嚼头
面吃腻了可以喝一口鲜甜清汤清清口腔,再继续食也是别有一番风味

云吞生旦面无睇碗细细
但系分量十足,入面足足有五只云吞
云吞皮薄且滑,粒粒饱满
里面的香菇猪肉馅食落更系非常新鲜

食过翻寻味可以买个伊面返屋企
收银姐姐话一个大伊面够四到五人食
而且因为伊面饼炸过,可以放很久

小牛腩捞长寿伊府面 12蚊
小上汤云吞生旦面 7蚊
总共19蚊
坚记面店
地址:长寿东路 299-301号
营业时间:周一~周日 6:30-20:00
食完面,无双又穿街过巷继续觅食

问左好几个路人,兜兜转转终于来到第二站
西关手磨甜品店

这家店在长寿路的市场附近
无招牌,而且店面细细,一眼睇晒
听搭台阿姨讲,这店已经开了十多年,最出名系濑粉

想试试糖水的无双,就点左个芝麻糊同杏仁糊
5蚊一碗的手磨芝麻糊,绵滑浓稠,口感细腻

甜度刚刚好,食落仲有淡淡芝麻香

杏仁糊光闻就已经浓浓杏仁香
它比芝麻糊稠,吃起来一样感滑
而且口腔会散出淡淡杏仁味,味道不算太甜

这里还有自制萝卜酸,系用来送猪红汤的
无双斋食觉得酸酸辣辣,辣味有后劲
但唔算好辣,酸酸味味,总忍不住多尝几个

想去这家店的妈友,可以从这个牌坊入去
之后问人“文兴大街”系边,就稳到啦!

芝麻糊 5蚊
杏仁糊 5蚊
总共10蚊
西关手磨甜品店
地址:文兴大街 45号
营业时间:6:30-18:30
行行逛逛回到坚记隔壁的
同记鸡粥粉面店

同记真系“酒香不怕巷子深”
在巷子里开店二十几年,每到饭点就排晒长队食饭、斩料
无双晚点来就无位坐

同记店面由民居改建
店里的每样东西都散发浓浓“老广味”

这种木牌,无双已经好耐无见到

落单后师傅马上斩料
白斩鸡第一眼望落肥膏都几多,有点偏肥
但食落肉质滑嫩,有鸡味

再点上姜葱豉油同黄芥辣酱(用芥菜籽整,不辣)
口感变得丰富,黄芥辣酱的苦、甘、酸解了鸡的油腻
无双忍唔住再食多件
原本想点滑鸡粥,因为上错变成三丝粥
不过错有错着,三丝粥一样好食!

粥入边有冬菇丝、鸡肉丝、猪肚丝,新鲜材料加上绵绸粥底
味道鲜甜,而且绝对唔会吃到最后只剩水

菜心炒鸡杂,有鸡心鸡肾鸡肝
口感爽爽脆脆,菜心十分淋甜
斋食会偏咸一点,但送饭送粥就啱啱好

白切鸡 中份25蚊
三丝粥 10蚊
菜心炒鸡杂 20蚊
总共55蚊
同记鸡粥粉面店
地址:长寿东路福广里3号(坚记隔壁巷子里)
营业时间:周一~周日 11:00-22:30
计计两个人食左几多钱~

其实在长寿路上还有很多街坊老店
像陈记的烧鹅,这次因为预算有限,加上无堂食
无双唯有望住烧鹅吞口水
大半日走下来,难忘的除了食物还有那些人
在糖水铺一起搭台的阿姨,就算不认识也能一起吹水
临走仲推荐了一家鱼蛋粉给无双
在路上和小伙伴谈起第一津
在我们后面走着的阿姨就突然发声为我们指路

走在长寿路,能食到地道广州味
还能感受到久违的“人情味”
城市发展冲淡了许多东西
庆幸广州还有这些老地方,保留着这些人、事、物
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