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爱我厨房👍

1155844美食&下厨

















2019/01/06
精选回帖
炒蟹篇食材:螃蟹,龙口粉丝,黄花菜,小海米佐料:红葱头,姜片,生抽,盐胡椒粉,自酿柠檬酒(料酒一样可以D),葱段1粉丝温水泡发十分钟即可,晾干2铸铁锅给稍多一点油,下小海米炒香,下粉丝黄花菜快速翻炒两分钟,给生抽盐胡椒粉上色上味,锅有余温先放置一边。3另起一锅,放入少许油,先下姜片.干煎处理好的螃蟹断生,加入少许柠檬酒、生抽。螃蟹自带咸味我没有另+盐。4螃蟹倒入粉丝煲+红葱头焗五分钟,起锅放葱段即可。
2019/01/10回复
鱼汤是柠檬鱼,最简单了食材:鱼骨架,鱼片,都是买市场现成的佐料:姜丝,蒜蓉,红绿辣椒花椒,香菜,柠檬,一个鸡蛋,盐胡椒粉1.将鱼片洗净沥干,+蛋清红薯粉少许食用油腌制 2.坐锅烧油,热时关火,晾凉再开(不粘)放入鱼骨架两面煎好,放入开水、姜丝煮鱼汤3.汤成调味,放入鱼片,最好一片片的下中间放剩余的蛋黄,加几片柠檬,香菜4.另起一锅,小火将蒜茸炒至金黄酥脆,放入红绿辣椒花椒炒出味,热油浇至柠檬鱼即成
2019/01/10回复
糖水篇1银耳+皂角米+新鲜海底椰+海椰王+枸杞2皂角米+海椰王+鸡蛋+椰浆+西米3红枣+枸杞+龙眼干+西米注:西米都是提前煮好乐扣放冰箱,想吃时舀一勺,糖水也是前一晚预约好的早餐有时候会煮几个汤圆随便一搭简单快手
2019/01/10回复
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陆无双陆无双沙发
奇异果的拼盘太美啦!
2019/01/07回复
好厉害的手艺,你的家人太有口福了
2019/01/07回复
摆盘太有心思了吧
其他菜看图片都感受到色香味俱全!
2019/01/07回复
楼主好手艺
2019/01/07回复
2019/01/07回复
oyaclothing:
口水流一地😍
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嘻嘻嘻,怪我咯🌹
2019/01/07回复
诗旭555:
😍😍膜拜中
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嘻嘻嘻!谢谢表扬!🌹
2019/01/07回复
woshilaosi:
好厉害的手艺,你的家人太有口福了
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嘻嘻嘻!其实就是有空的时候给小白鼠们换下口味,有心情就拿出来显摆下!

谢谢表扬啊🌹
2019/01/07回复
陆无双:
奇异果的拼盘太美啦!
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那是平安夜那晚提前吃了一颗树的仪式感😝
2019/01/07回复
WWWWenWWWWen11楼
这位妈友的家人朋友真的太有口福了
2019/01/07回复
WWWWen:
这位妈友的家人朋友真的太有口福了
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嘻嘻嘻!谢谢表扬再接再励!🌹
2019/01/08回复
真是好手艺。
2019/01/08回复
2019/01/08回复
楼主的厨艺好厉害啊期待教程
2019/01/09回复
口水流一地😍+10086
2019/01/09回复
手艺真好
2019/01/09回复
silentcat:
口水流一地😍+10086
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💪💪其实都很简单的!
2019/01/09回复
冰冰小乖乖:
手艺真好
查看原文
谢谢夸奖🌹开心转圈圈🎈
2019/01/09回复
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