这是乌鸡蛋

这枚长顺绿壳鸡蛋，是闺蜜介绍的。从怀孕到宝宝2岁，她一直吃这个鸡蛋，一天2个。她怀孕反应很大，味道特殊一点都受不了，天天惦记拍黄瓜果脯酸辣粉。她婆婆从叶渔家买了一箱长顺绿壳鸡蛋给她补营养，很神奇，她对这个鸡蛋味接受了。[图片]后来反应没那么大，但1天2个鸡蛋的习惯保留了下来。包括坐月子，哺乳期，连带宝宝的辅食……用这鸡蛋做的蛋羹没有气泡，嫩得跟豆腐脑一样。现在宝宝2岁，白白壮壮聪明调皮。[图片]闺蜜说，白水煮蛋和煎蛋更能表现一个鸡蛋的风味和营养。我儿子以前嫌鸡蛋腥。所以第一次尝试，只简简单单煮了3个水煮蛋，每人一个。[图片]冷水小火煮开8分钟，蛋白水嫩光滑，蛋黄很大、很鲜艳，跟霜降后红透的橘子一样，不知道还以为中间是一个沙糖桔。[图片]蛋黄又粉又嫩，儿子咬一大口也没卡喉咙，还说很香。但我没想到走开一阵，他竟然把3个人的早餐全吃了，那是3个鸡蛋。