面粉300克、白糖30克、酵母3克、花生油10克、温水150克，以上材料混合和揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置15-20分钟。



面粉100克、南瓜泥80克、白糖10克、酵母1.5克、花生油5克，以上材料混合揉成光滑面团，静置20分钟。和面时如果干了就加水，湿了就加面粉，用一发方法发酵。

取50克白面团加0.5克红曲粉揉均匀，平均分成两份

其中一份再加黄豆大小的红曲粉揉匀，做肚兜



取一小块白面团加可可粉揉匀做眼睛

红豆沙称重20克一份揉圆
白面团40克一份分出10份，6份包豆沙馅，注意保湿。

用大号裱花嘴印出鼻子，浅红色面团切六个小正方形做耳朵，深红色面团切六个大正方形做肚兜，12个白面团（约2.5克/个）做手脚，另外四个40克一份的面团做🐷头

各部位组装好，巧克力面团做眼睛，用南瓜面团贴字。放入蒸锅发酵两倍大小。大火烧开，蒸15分钟关火，熄火后焖3分钟再揭盖。

一锅蒸不下，分两锅，把剩下的南瓜馒头一起蒸了，南瓜面团也可以做成元宝馒头哦！

大吉大利猪猪豆沙包，可爱又喜庆，猪年快乐哦！

猪年大吉，阖家欢乐哦！

谢谢！新年快乐、恭喜发财！

谢谢，新年快乐！

早上睁开眼，外面白茫茫一片，下雪啦！好冷，好怀念广州穿短袖的冬天😄
中午炖了一煲土鸡汤，刚盛上没多久就冷得冻上了一层膜。



炸肉丸是婆家春节必备菜式，十年未下厨的大伯亲自上阵，炸了一锅香喷喷的肉丸，我只敢吃一个😅香香脆脆很可口。

谢谢，新年快乐！

人日快乐😊

谢谢夸奖，元宵节快乐！